{"product_id":"omcan-zn24-roast-beef-tyer-netting-size-24","title":"OMCAN 10519 ZN24 Filet à rôtir taille 24","description":"\u003ch2\u003eFilet à Rôtir OMCAN ZN24 (10519), Taille 24\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFixez parfaitement vos rôtis avec le filet à rôtir OMCAN 10519. Ce filet de qualité professionnelle, de taille 24, est un outil essentiel pour toute boucherie, charcuterie ou cuisine commerciale. Conçu pour être utilisé avec des cornets de farce (lieurs de rôtis), il facilite et accélère la préparation des morceaux de viande désossés et semi-désossés. En maintenant fermement la viande, ce filet garantit que vos rôtis conservent une forme uniforme pendant la cuisson, ce qui favorise une cuisson homogène et une belle présentation. De plus, le filet aide à réduire le rétrécissement de la viande, ce qui donne un produit final plus juteux et plus tendre. Idéal pour le rosbif, le porc, la dinde et d'autres grosses pièces, ce filet est un incontournable pour des résultats constants et de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eArticle :\u003c\/b\u003e 10519\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eModèle :\u003c\/b\u003e ZN24\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eTaille :\u003c\/b\u003e 24, convient aux rôtis moyens à grands.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eApplication :\u003c\/b\u003e Idéal pour les morceaux de viande désossés et semi-désossés.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eAvantage :\u003c\/b\u003e Aide la viande à conserver sa forme et réduit le rétrécissement pendant la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCompatibilité :\u003c\/b\u003e Conçu pour être utilisé avec des lieurs de rôtis et des cornets de farce.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741896016154,"sku":"OMC-10519","price":118.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/w6nhuepkuxlcywgqtndx.png?v=1776281495","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/omcan-zn24-roast-beef-tyer-netting-size-24","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}