{"product_id":"omcan-fajita-meat-strip-cutter-cradle-32-blades-47857","title":"Omcan 47857 Berceau de coupe-lanières à fajita 5\/8″ (15 mm) avec 32 lames pour attendrisseur à viande électrique #47709","description":"\u003cp\u003eLe \u003cstrong\u003eberceau de coupe-bandes de viande à fajita Omcan 32 lames\u003c\/strong\u003e est conçu pour vous aider à produire des bandes de viande de style fajita de taille constante lorsqu'il est associé à une base attendrisseur\/coupe-bandes de viande électrique compatible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eBerceau spécialement conçu pour la coupe uniforme de bandes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCet accessoire de berceau est conçu pour guider le produit à travers un jeu de lames multiples, permettant des résultats reproductibles et une préparation plus rapide dans les cuisines professionnelles. C'est un complément pratique pour les opérations qui souhaitent rationaliser le portionnement pour les fajitas, les sautés, les sandwichs et d'autres éléments de menu où une taille de bande uniforme améliore la présentation et la constance de la cuisson. Étant donné que les performances dépendent de l'unité motrice dans laquelle il est installé, confirmez toujours la compatibilité avec votre modèle spécifique d'attendrisseur\/coupe-bandes Omcan avant l'achat et l'installation.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvantages clés pour la préparation commerciale\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCohérence :\u003c\/strong\u003e Aide à standardiser la taille des bandes pour des temps de cuisson et un dressage plus prévisibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficacité :\u003c\/strong\u003e Permet une coupe à débit plus élevé par rapport au travail manuel au couteau pour des cycles de préparation fréquents.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle des processus :\u003c\/strong\u003e Idéal pour la préparation par lots et la planification des portions dans les restaurants, la restauration et les commissariats.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePolyvalence du menu :\u003c\/strong\u003e Utile partout où des bandes de viande uniformes sont nécessaires, au-delà des fajitas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eMode d'emploi\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eInstallez le berceau conformément aux instructions du fabricant de l'équipement, puis alimentez le produit correctement coupé dans le chemin de coupe en utilisant les procédures d'utilisation sûres standard pour l'équipement alimentaire motorisé. Pour de meilleurs résultats, préparez la viande à une forme et une température gérables pour une coupe nette, et nettoyez soigneusement l'accessoire après chaque utilisation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePour les cuisines qui recherchent une production fiable de bandes, le \u003cstrong\u003eberceau de coupe-bandes de viande à fajita Omcan 32 lames\u003c\/strong\u003e offre une solution ciblée qui complète une base électrique compatible tout en favorisant une préparation cohérente et reproductible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCela fonctionne-t-il seul ?\u003c\/strong\u003e Non. Le \u003cstrong\u003eberceau de coupe-bandes de viande à fajita Omcan 32 lames\u003c\/strong\u003e est un accessoire et nécessite une base d'attendrisseur\/coupe-bandes électrique compatible pour fonctionner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQue dois-je vérifier avant d'acheter ?\u003c\/strong\u003e Confirmez que l'accessoire est compatible avec votre modèle de machine exact et suivez les instructions d'installation et de nettoyage du fabricant.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEst-ce uniquement pour les fajitas ?\u003c\/strong\u003e Il est couramment utilisé pour les bandes de fajitas, mais il peut être utilisé pour toute application qui bénéficie d'une coupe uniforme de bandes de viande.\u003c\/p\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742046781722,"sku":"OMC-47857","price":2200.23,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/wmgbnnreootf9virpkms.png?v=1776282377","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/omcan-fajita-meat-strip-cutter-cradle-32-blades-47857","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}