{"product_id":"omcan-80146-10-inch-stainless-steel-carving-knife","title":"Couteau à découper professionnel Omcan 80146 en acier inoxydable de 10 po avec manche en POM","description":"\u003cp\u003eLe couteau à découper en acier inoxydable Omcan 80146 de 10 pouces est conçu pour des tranches nettes et sûres lorsque la présentation compte autant que la performance. Conçu pour découper les rôtis, la volaille et les grosses pièces, il permet des coupes longues et régulières qui aident à réduire la déchirure et à maintenir des portions uniformes, idéal pour le service et la préparation.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa longueur de la lame est adaptée aux tâches de découpe où les couteaux plus courts peuvent nécessiter des mouvements de sciage supplémentaires. Grâce à sa construction en acier inoxydable, le couteau est destiné à offrir une résistance pratique à la corrosion pour les cuisines très fréquentées et un entretien simple au quotidien. Dans les processus de découpe typiques, un tranchant aiguisé et stable vous aide à séparer proprement les tranches à travers le grain et autour des os avec un contrôle accru.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi ce couteau à découper doit faire partie de votre équipement\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePortée de découpe de 10 pouces :\u003c\/strong\u003e Vous aide à couper de plus gros rôtis en moins de coups pour des bords plus nets et moins d'effilochage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Un choix fiable pour les cuisines qui valorisent la durabilité et un entretien plus facile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoignée en POM :\u003c\/strong\u003e Façonnée pour une prise sûre et une sensation équilibrée lors des découpes répétitives.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Convient aux viandes, aux rôtis de type poitrine, à la dinde, au jambon et au portionnement de protéines cuites plus grandes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003ePour obtenir les meilleurs résultats avec le couteau à découper en acier inoxydable Omcan 80146 de 10 pouces, utilisez des mouvements réguliers et contrôlés et laissez la longueur de la lame faire le travail. Pour la longévité, nettoyez et séchez après utilisation et rangez-le en toute sécurité pour protéger le tranchant. Si vous aménagez une station professionnelle ou affinez une configuration de découpe à domicile, le couteau à découper en acier inoxydable Omcan 80146 de 10 pouces offre un profil spécialement conçu pour une découpe constante.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau convient-il pour découper la dinde et les gros rôtis ?\u003c\/strong\u003e Oui, sa longueur de 10 pouces est bien adaptée aux longs coups de tranchage sur des coupes plus grandes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuel est le matériau du manche ?\u003c\/strong\u003e Il est doté d'un manche en POM, couramment utilisé pour sa durabilité et sa prise en main dans les environnements de cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment dois-je entretenir le tranchant ?\u003c\/strong\u003e Un affûtage régulier et un aiguisage périodique aideront à maintenir une performance constante au fil du temps.\u003c\/p\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742036590874,"sku":"OMC-80146","price":28.72,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/a4qew39gmacklssoedbu.png?v=1776282276","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/omcan-80146-10-inch-stainless-steel-carving-knife","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}