{"product_id":"omcan-8-inch-professional-fillet-knife-11843","title":"Couteau à Fileter Professionnel OMCAN 11843 avec Lame Droite de 8 Pouces","description":"\u003cp\u003eLe couteau à fileter professionnel OMCAN de 8 pouces est conçu pour un désossage propre et précis et d'autres préparations délicates où le contrôle est essentiel. Avec son profil de lame droite de 8 pouces, il permet des coupes longues et sûres qui vous aident à séparer la chair de la peau, à portionner proprement et à parer avec un minimum de déchets – idéal pour les cuisines très fréquentées ainsi que pour les cuisiniers amateurs sérieux.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrécision pour le désossage et la découpe fine\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eConçue pour le travail de détail, la forme de la lame est bien adaptée à la préparation du poisson, y compris des tâches telles que le retrait des arêtes, le portionnement des filets et la réalisation de coupes lisses et uniformes. La construction en acier inoxydable est un choix pratique dans les environnements de préparation alimentaire car elle est généralement appréciée pour sa résistance à la corrosion et sa facilité de nettoyage. Si vous comptez sur des résultats prévisibles quart de travail après quart de travail, le couteau à fileter professionnel OMCAN de 8 pouces est une option fiable pour une technique reproductible et une présentation raffinée.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eManipulation confortable et très visible\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUne poignée bleue vive améliore la visibilité sur les tables de préparation et aide à réduire le risque d'égarer le couteau pendant le service. La forme ergonomique est conçue pour offrir une prise sûre et confortable afin de faciliter le contrôle pendant les longues sessions de préparation. Pour les cuisiniers qui privilégient la sécurité et l'efficacité, le couteau à fileter professionnel OMCAN de 8 pouces combine une poignée pratique avec une longueur de lame qui équilibre la portée et la maniabilité.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePoints forts\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame droite de 8 pouces :\u003c\/strong\u003e Permet des coupes de désossage lisses et contrôlées\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Un matériau durable et adapté à la cuisine\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoignée ergonomique bleue :\u003c\/strong\u003e Prise confortable avec une visibilité améliorée\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente pour la préparation :\u003c\/strong\u003e Utile pour le poisson, les viandes délicates et la découpe précise\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCe couteau est-il uniquement pour le poisson ?\u003c\/strong\u003e Bien qu'il soit optimisé pour le désossage, il peut également être utilisé pour la découpe fine et d'autres tâches de coupe de précision.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment dois-je en prendre soin ?\u003c\/strong\u003e Lavez et séchez rapidement après utilisation, et rangez-le en toute sécurité pour aider à protéger le tranchant et à prolonger sa durée de vie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ qui est-il le mieux adapté ?\u003c\/strong\u003e Le couteau à fileter professionnel OMCAN de 8 pouces convient aux cuisines professionnelles et aux cuisiniers amateurs dévoués qui souhaitent un contrôle constant pour les coupes délicates.\u003c\/p\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741912138010,"sku":"OMC-11843","price":45.88,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/okqy5eskgihrlku2ezub.png?v=1776281592","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/omcan-8-inch-professional-fillet-knife-11843","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}