{"product_id":"omcan-48639-liquid-propane-floor-fryer","title":"Friteuse au sol au propane liquide OMCAN 48639, capacité de 33,5 kg","description":"\u003cp\u003eLa friteuse à poser au sol au propane liquide OMCAN 48639 est conçue pour les cuisines commerciales très fréquentées qui ont besoin de résultats de friture constants, d'une récupération rapide et d'un fonctionnement fiable au quotidien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCette friteuse à gaz de type au sol est conçue pour prendre en charge un service à grand volume où la stabilité de la température de l'huile est importante. Avec une chaleur réactive et des commandes simples, elle vous aide à produire des lots cuits uniformément, que vous gériez une chaîne de restaurant, une installation de concession ou une zone de préparation de traiteur. Parce qu'elle fonctionne au propane liquide et ne dépend pas d'une connexion électrique, elle peut être un choix pratique pour les cuisines qui souhaitent un placement flexible ou des branchements simplifiés (là où la réglementation locale le permet).\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePrincipaux avantages pour le service et le flux de travail\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRécupération rapide pour les paniers successifs :\u003c\/strong\u003e Aide à maintenir la température de friture afin que la qualité reste constante pendant les périodes de pointe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésultats plus croustillants avec une meilleure gestion de l'huile :\u003c\/strong\u003e Une conception de type zone froide peut aider à réduire le roussissement des débris, favorisant un goût plus propre et une durée de vie améliorée de l'huile.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConçue pour un nettoyage commercial :\u003c\/strong\u003e Un extérieur en acier inoxydable est bien adapté aux essuyages quotidiens et à l'entretien de routine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManipulation conviviale pour l'opérateur :\u003c\/strong\u003e Les poignées de panier et les pieds stables au sol facilitent le chargement et le déchargement en toute sécurité pendant le service de pointe.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eOù cette friteuse s'intègre le mieux\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eUtilisez la friteuse à poser au sol au propane liquide OMCAN 48639 pour les plats très demandés comme les frites, le poulet, les ailes, les entrées et les accompagnements panés. C'est une option solide pour les opérateurs qui veulent une friteuse dédiée et autonome qui peut suivre le rythme d'un flux de tickets constant.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ : Quel combustible utilise-t-elle ?\u003c\/strong\u003e R : C'est une unité au propane liquide ; confirmez les exigences du site, la ventilation et les règles d'installation avec votre installateur et l'autorité locale.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ : Est-elle adaptée à la friture à grand volume ?\u003c\/strong\u003e R : Oui, son format commercial au sol et sa récupération rapide de la température sont adaptés au service continu.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ : Quel type d'entretien dois-je prévoir ?\u003c\/strong\u003e R : Un filtrage régulier, des ébullitions programmées et un nettoyage de routine aident une friteuse à poser au sol au propane liquide OMCAN 48639 à fonctionner de manière constante.\u003c\/p\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51233943650586,"sku":"OMC-48639","price":3100.71,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/gkecfbb31zdh3lhoqzq7.png?v=1776281478","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/omcan-48639-liquid-propane-floor-fryer","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}