{"product_id":"omcan-46020-propane-gas-floor-fryer-70-lb-oil-capacity","title":"Friteuse à gaz sur pied OMCAN 46020, capacité d'huile de 31,7 kg","description":"\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efriteuse au gaz propane sur pied Omcan 46020 d'une capacité d'huile de 31,75 kg\u003c\/strong\u003e est conçue pour les cuisines commerciales très fréquentées qui ont besoin d'une récupération rapide, de résultats constants et de performances fiables au quotidien. Conçue comme une friteuse sur pied pour un service à grand volume, elle contribue à rationaliser la production de frites, de poulet, de fruits de mer et d'autres plats frits populaires tout en simplifiant la gestion de la température pour le personnel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec un grand réservoir d'huile et une puissance thermique de qualité commerciale, cette friteuse convient aux restaurants, cafétérias et établissements de restauration rapide qui dépendent d'un débit constant. Un contrôle thermostatique permet un réglage précis de la température sur une large plage de friture, vous aidant à obtenir des textures croustillantes et un brunissement uniforme d'un lot à l'autre. Le format sur pied maintient également l'unité stable et ergonomique pendant les périodes de pointe.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eCaractéristiques principales\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChaleur élevée et récupération rapide :\u003c\/strong\u003e Conçue pour atteindre la température efficacement et remonter rapidement entre les chargements pour un service plus fluide.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité de friture :\u003c\/strong\u003e Idéale pour les grandes quantités et les flux de friture continus dans les environnements à forte demande.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtérieur durable et facile à nettoyer :\u003c\/strong\u003e Construction métallique conçue pour résister à une utilisation commerciale et simplifier le nettoyage en fin de service.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCommandes conviviales :\u003c\/strong\u003e Le contrôle simple de la température permet de réduire les incertitudes et d'obtenir des résultats constants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInstallation prête à l'emploi :\u003c\/strong\u003e La configuration sur pied prend en charge les agencements de ligne organisés et un flux de travail efficace.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eChoisissez la \u003cstrong\u003efriteuse au gaz propane sur pied Omcan 46020 d'une capacité d'huile de 31,75 kg\u003c\/strong\u003e lorsque vous souhaitez une friteuse pratique, axée sur la production, qui garantit une qualité constante et des temps de service plus rapides. C'est un excellent choix pour les opérateurs qui cherchent à augmenter la production d'aliments frits sans compliquer la formation et le fonctionnement quotidien.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour quels types d'aliments cette friteuse est-elle la meilleure ?\u003c\/strong\u003e La \u003cstrong\u003efriteuse au gaz propane sur pied Omcan 46020 d'une capacité d'huile de 31,75 kg\u003c\/strong\u003e est couramment utilisée pour les frites, les ailes de poulet, les articles panés, les fruits de mer et d'autres aliments frits de base à fort roulement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConvient-elle pour un service à grand volume ?\u003c\/strong\u003e Oui, sa conception de friteuse commerciale sur pied et sa plus grande capacité d'huile la rendent bien adaptée à la friture continue et aux périodes de service achalandées.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment puis-je maintenir des résultats de friture constants ?\u003c\/strong\u003e Maintenez une température stable et définie, évitez de surcharger les paniers et filtrez\/remplacez l'huile régulièrement pour une meilleure texture et saveur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFonctionne-t-elle au propane ?\u003c\/strong\u003e Ce modèle est décrit comme une friteuse au gaz propane sur pied ; confirmez les exigences du site et les besoins d'installation avec votre technicien avant la mise en place.\u003c\/p\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234136293658,"sku":"OMC-46020","price":1992.79,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/irsqpuhxccsdpk8crgea.png?v=1776282170","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/omcan-46020-propane-gas-floor-fryer-70-lb-oil-capacity","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}