{"product_id":"omcan-34844-stainless-steel-16-bowl-disher-225-oz","title":"Omcan 34844 Cuillère à glace professionnelle en acier inoxydable, bol rond standard, #16 \/ 2,25 oz","description":"\u003cp\u003eLa cuillère à boule en acier inoxydable Omcan 34844 n° 16 de 2,25 oz vous aide à portionner les aliments rapidement et de manière constante dans les environnements de préparation et de service achalandés. Conçue pour des prélèvements reproductibles, c'est un outil pratique pour les cuisines qui comptent sur des portions standard, une présentation soignée et une réduction du gaspillage.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUtilisez-la pour la crème glacée, la pâte à biscuits, la purée de pommes de terre, le riz, les boulettes de viande et d'autres mélanges à ramasser où des portions uniformes sont importantes. Une forme de bol ronde permet des portions soignées et arrondies, tandis que le mécanisme de libération est conçu pour aider les aliments à tomber proprement dans les moules, les plateaux ou les assiettes, ce qui permet un dressage plus rapide et des résultats plus cohérents entre le personnel et les équipes.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi les outils de portionnement sont importants\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCohérence :\u003c\/strong\u003e Prend en charge les portions standard pour les menus, les comptages de traiteur et la production de pâtisserie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eContrôle des coûts :\u003c\/strong\u003e Aide à limiter le sur-portionnement et améliore la planification du rendement.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRapidité :\u003c\/strong\u003e Rationalise les tâches répétitives de prélèvement pendant la préparation et le service.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrésentation :\u003c\/strong\u003e Produit des formes plus uniformes pour un aspect soigné.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLa cuillère à boule en acier inoxydable Omcan 34844 n° 16 de 2,25 oz convient parfaitement aux exploitants qui souhaitent un outil de portionnement fiable pour les applications sucrées et salées. Que vous prépariez des plateaux de biscuits, que vous portionniez des accompagnements ou que vous standardisiez des desserts à l'assiette, avoir le bon taille de cuillère simplifie la formation et améliore la cohérence.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eUtilisations courantes\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBoulangerie :\u003c\/strong\u003e Portionne la pâte à biscuits et les mélanges à base de pâte.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRestaurant :\u003c\/strong\u003e Standardise les accompagnements comme la purée de pommes de terre ou le riz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTraiteur :\u003c\/strong\u003e Portions reproductibles pour les événements à fort volume.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDessert :\u003c\/strong\u003e Ramasse la crème glacée ou les mélanges à dessert mous.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEst-ce adapté aux cuisines commerciales ?\u003c\/strong\u003e Oui – les outils de portionnement comme celui-ci sont couramment utilisés dans les milieux commerciaux pour la rapidité et la constance.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour quels aliments puis-je l'utiliser ?\u003c\/strong\u003e La cuillère à boule en acier inoxydable Omcan 34844 n° 16 de 2,25 oz fonctionne bien pour de nombreux aliments à ramasser tels que les pâtes, les accompagnements et les desserts.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment choisir la bonne taille de cuillère ?\u003c\/strong\u003e Faites correspondre la taille de la cuillère à votre portion cible et à la norme de menu que vous souhaitez répéter pour toutes les portions.\u003c\/p\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741988880666,"sku":"OMC-34844","price":42.84,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/artrlvhdicoe02dzhp37.png?v=1776281949","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/omcan-34844-stainless-steel-16-bowl-disher-225-oz","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}