{"product_id":"omcan-23891-8-inch-breaking-knife-green-handle","title":"Omcan 23891 Couteau à désosser de 8 pouces avec manche vert en superfibre","description":"\u003ch2\u003eCouteau à désosser Omcan 23891 8\" avec manche Super Fiber vert\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMaîtrisez l'art de la boucherie avec le couteau à désosser Omcan 23891. Conçu de manière experte pour les chefs et bouchers professionnels, ce couteau est un outil essentiel pour découper de grandes pièces de viande. Il est excellent pour portionner le jambon cru, le bœuf et d'autres viandes avec précision et contrôle. La longue lame courbe est spécialement conçue pour glisser dans la viande avec un effort minimal, ce qui la rend parfaite pour parer le gras et créer des coupes nettes et uniformes. La lame durable en acier inoxydable assure un tranchant durable et une résistance à la corrosion, répondant aux exigences d'une cuisine commerciale très fréquentée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCe modèle est doté d'un manche Super Fiber vert vif, qui non seulement offre une excellente prise en main et un confort lors d'une utilisation prolongée, mais permet également un codage couleur pour éviter la contamination croisée. Améliorez l'efficacité et la sécurité de votre cuisine avec ce couteau à désosser haute performance d'Omcan.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eLame de qualité professionnelle :\u003c\/b\u003e Dotée d'une lame courbe de 8 pouces en acier inoxydable de haute qualité pour des performances et un maintien du tranchant supérieurs.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eManche ergonomique :\u003c\/b\u003e Le manche durable en Super Fiber offre une prise en main confortable et antidérapante pour un contrôle et une sécurité maximum.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eApplication polyvalente :\u003c\/b\u003e Idéal pour découper de grandes pièces de viande, parer le gras et trancher le jambon cru et la volaille.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception hygiénique :\u003c\/b\u003e Le manche vert vif facilite la mise en œuvre d'un programme de sécurité alimentaire par code couleur dans votre cuisine.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Conçu pour résister aux rigueurs d'une utilisation commerciale dans les restaurants, les boucheries et les usines de transformation de la viande.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741902242074,"sku":"OMC-23891","price":82.09,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/wolbbzi0zsn6srxp7nxl.png?v=1776281537","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/omcan-23891-8-inch-breaking-knife-green-handle","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}