{"product_id":"omcan-19925-knife-sanitizer-for-6-inch-knives","title":"Stérilisateur de couteaux OMCAN 19925 pour couteaux de 6 pouces en acier inoxydable","description":"\u003cp\u003eLe stérilisateur de couteaux OMCAN 19925 pour couteaux de 6 pouces vous aide à maintenir des normes d'hygiène constantes et professionnelles là où la manipulation sécuritaire des aliments est la plus importante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConçue pour les environnements commerciaux, cette station de stérilisation de comptoir prend en charge le rangement quotidien des couteaux et la stérilisation à la chaleur en un seul endroit dédié. Utilisez-le dans les restaurants, les boucheries, les charcuteries et les zones de préparation des aliments pour réduire les risques de contamination croisée et garder les outils essentiels organisés pendant le service. La construction en acier inoxydable est bien adaptée aux cuisines occupées car elle est facile à nettoyer et conçue pour des routines de nettoyage fréquentes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec un insert spécialement conçu pour les lames plus petites, le stérilisateur de couteaux OMCAN 19925 pour couteaux de 6 pouces est destiné aux équipes qui comptent sur des couteaux de préparation compacts et qui souhaitent un flux de travail de stérilisation reproductible. Placez l'unité là où votre personnel retourne naturellement les outils—près de la table de préparation ou de la zone de vaisselle—pour encourager une utilisation constante et aider à soutenir les procédures de type HACCP.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi il a sa place dans une cuisine professionnelle\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoint de stérilisation dédié :\u003c\/strong\u003e Garde les couteaux dans un emplacement unique et contrôlé au lieu de les laisser sur des supports ouverts ou éparpillés dans les éviers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConçu pour les routines commerciales :\u003c\/strong\u003e Les surfaces en acier inoxydable permettent des nettoyages rapides et une rotation fréquente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAdapté aux comptoirs :\u003c\/strong\u003e Un format compact permet de préserver l'espace de préparation tout en gardant les outils accessibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCohérence du flux de travail :\u003c\/strong\u003e Aide à standardiser la façon dont le personnel range et stérilise les couteaux entre les équipes.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eConseils d'utilisation\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePositionner pour la conformité :\u003c\/strong\u003e Placez l'unité là où les superviseurs peuvent facilement confirmer une manipulation correcte des outils.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFormer à la répétition :\u003c\/strong\u003e Faites de la stérilisation l'étape par défaut entre les tâches, surtout lors du changement d'aliments.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNettoyer et rafraîchir :\u003c\/strong\u003e Suivez les procédures de votre établissement pour changer l'eau et nettoyer le réservoir\/insert.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour quelle taille de couteau est-ce conçu ?\u003c\/strong\u003e Il est conçu pour les couteaux dont les lames mesurent jusqu'à 6 pouces.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOù dois-je le placer ?\u003c\/strong\u003e Un comptoir stable près de la zone de préparation ou de lavage aide les équipes à l'utiliser de manière cohérente.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConvient-il aux cuisines à fort volume ?\u003c\/strong\u003e Le stérilisateur de couteaux OMCAN 19925 pour couteaux de 6 pouces est couramment choisi pour les environnements commerciaux qui ont besoin d'une station de stérilisation compacte et reproductible.\u003c\/p\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741952508186,"sku":"OMC-19925","price":712.1,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/fapbalpajd5idnfjekdw.png?v=1776281778","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/omcan-19925-knife-sanitizer-for-6-inch-knives","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}