{"product_id":"omcan-14-inch-aluminum-pizza-screen-omcan-13464","title":"Omcan 13464 Grille à Pizza Rectangulaire 18\" x 26\" en Aluminium Sertie","description":"\u003ch2\u003eTamiser à pizza rectangulaire Omcan 13464 - 18\" x 26\"\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObtenez la croûte croustillante parfaite sur vos pizzas siciliennes, grand-mère ou sur plaque avec le tamis à pizza rectangulaire Omcan 13464. Conçu pour les exigences des pizzerias commerciales et des cuisines à grand volume, ce tamis de 18\" x 26\" offre une grande surface pour créer des pizzas familiales avec des résultats constants et délicieux à chaque fois. Sa construction durable et son design intelligent en font un outil essentiel pour tout établissement soucieux de la qualité.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué en aluminium gaufré de haute qualité, ce tamis est conçu pour la longévité et la performance. La construction en aluminium assure une distribution rapide et uniforme de la chaleur, éliminant les points chauds et évitant les centres insuffisamment cuits. La clé de sa performance est la conception en maille, qui permet une circulation optimale de l'air sous la pâte. Ce processus évacue l'humidité, ce qui donne une croûte uniformément cuite, dorée et parfaitement croustillante d'un bord à l'autre.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSurface de cuisson généreuse :\u003c\/strong\u003e Les dimensions spacieuses de 18\" x 26\" sont idéales pour la cuisson de grandes pizzas rectangulaires, augmentant l'efficacité et la production.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAluminium gaufré durable :\u003c\/strong\u003e Conçu pour résister aux températures élevées des fours commerciaux, le design gaufré ajoute de la rigidité et empêche la déformation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCirculation d'air supérieure :\u003c\/strong\u003e La maille fine permet à l'air chaud de circuler librement, garantissant une croûte parfaitement croustillante et empêchant le ramollissement.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDistribution uniforme de la chaleur :\u003c\/strong\u003e Le matériau en aluminium offre une excellente conductivité thermique pour une pizza cuite de manière constante sans points brûlés.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eApplication polyvalente :\u003c\/strong\u003e Parfait non seulement pour la pizza, mais aussi pour la cuisson du pain, le grillage d'amuse-gueules ou comme grande grille de refroidissement.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742042095898,"sku":"OMC-13464","price":106.36,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/vph0pyuklpbl7rguugfg.png?v=1776282334","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/omcan-14-inch-aluminum-pizza-screen-omcan-13464","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}