{"product_id":"omcan-13381-reginette-pasta-die-9mm","title":"Filière à pâtes Omcan 13381 pour Reginette 9 mm","description":"\u003cp\u003eLa filière à pâtes Reginette 9 mm Omcan 13381 est conçue pour les chefs qui souhaitent des résultats professionnels et constants lors de la production de reginette dans un environnement commercial. Conçue comme un accessoire de machine à pâtes compatible, cette filière vous aide à former une forme distincte en ruban avec des bords ondulés, idéale pour mettre en valeur les sauces et offrir une expérience de pâtes fraîches de qualité supérieure service après service.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eQue vous dirigiez un restaurant, un service de traiteur ou une cuisine de préparation très fréquentée, une filière dédiée facilite la standardisation du portionnement et de la présentation. En se concentrant sur une extrusion reproductible et un ajustement fiable, cet accessoire prend en charge un flux de travail efficace lorsque vous avez besoin de changer de forme de pâtes et de maintenir la production en mouvement.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi ajouter cette filière à votre programme de pâtes\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil de reginette classique :\u003c\/strong\u003e Crée le bord ondulé caractéristique qui retient bien les sauces crémeuses, à base d'huile et de tomate.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCohérence pour le service :\u003c\/strong\u003e Aide à offrir une forme uniforme pour des temps de cuisson et un dressage fiables.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrêt pour la cuisine commerciale :\u003c\/strong\u003e Conçu pour supporter une utilisation fréquente dans des environnements exigeants.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexibilité du menu :\u003c\/strong\u003e Développez votre offre de pâtes fraîches sans modifier votre configuration d'équipement globale.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManipulation pratique :\u003c\/strong\u003e Destiné à des changements simples afin que vous puissiez faire pivoter les formes au fur et à mesure que les besoins de préparation changent.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eConseils d'utilisation et d'entretien\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour de meilleurs résultats, suivez les instructions d'utilisation de votre machine à pâtes pour l'installation et le retrait. Nettoyez rapidement après utilisation pour éviter que la pâte ne sèche dans les ouvertures et rangez la filière au sec entre les services.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle forme de pâtes produit-elle ?\u003c\/strong\u003e Cette filière est destinée à produire des reginettes avec un profil de 9 mm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEst-elle compatible avec toutes les machines à pâtes ?\u003c\/strong\u003e La filière à pâtes Reginette 9 mm Omcan 13381 est conçue pour les machines à pâtes Omcan compatibles ; vérifiez la compatibilité avec votre modèle spécifique avant l'achat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuels plats s'accordent le mieux avec les reginettes ?\u003c\/strong\u003e Les reginettes se marient bien avec des ragoûts riches, des sauces à la crème, du pesto et des sauces à base de légumes qui s'accrochent aux bords ondulés.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eÀ quelle fréquence doit-elle être nettoyée ?\u003c\/strong\u003e Nettoyez après chaque cycle de production pour maintenir les performances et l'hygiène. La filière à pâtes Reginette 9 mm Omcan 13381 est plus facile à entretenir lorsque les résidus sont enlevés avant qu'ils ne sèchent.\u003c\/p\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51234202255642,"sku":"OMC-13381","price":945.65,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/hch4sz2iuxsbsdd7f0q2.png?v=1776282370","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/omcan-13381-reginette-pasta-die-9mm","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}