{"product_id":"omcan-13312-16mm-pipe-rigate-pasta-die","title":"Omcan 13312 Filière pour pâtes commerciales Pipe Rigate 16 mm","description":"\u003cp\u003eLa filière à pâtes rigate Omcan 13312 16 mm est un accessoire conçu pour produire des Pipe Rigate authentiques et uniformes dans les cuisines commerciales très fréquentées. Conçue pour les opérateurs qui ont besoin de résultats reproductibles service après service, cette filière vous aide à transformer la pâte fraîche en une forme tubulaire striée définie de 16 mm qui se présente bien sur l'assiette et fonctionne de manière fiable sur la ligne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003ePourquoi ajouter les Pipe Rigate à votre programme de pâtes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes Pipe Rigate sont appréciées pour leurs stries et leur centre creux, qui aident à capturer la sauce pour une bouchée équilibrée. Avec la \u003cstrong\u003efilière à pâtes rigate Omcan 13312 16 mm\u003c\/strong\u003e, vous pouvez standardiser cette forme en interne pour assurer la cohérence du menu dans les restaurants, les épiceries fines et les services de traiteur. Les pâtes extrudées fraîches vous donnent également plus de contrôle sur le portionnement, les temps de cuisson et la planification de la production quotidienne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eAvantages opérationnels pour un usage commercial\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eExtrusion constante :\u003c\/strong\u003e Aide à produire des Pipe Rigate uniformes de 16 mm pour une cuisson et un dressage prévisibles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture pour l'adhérence de la sauce :\u003c\/strong\u003e Les surfaces de pâtes striées sont idéales pour les sauces copieuses et les applications cuites au four.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChangements simplifiés :\u003c\/strong\u003e Un accessoire de filière peut simplifier le changement de format de pâtes au sein de la même configuration de production.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFlexibilité du menu :\u003c\/strong\u003e Prend en charge les plats du jour, les bols de pâtes signature et les plateaux de traiteur avec une forme reconnaissable.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2\u003eCompatibilité et notes de configuration\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa \u003cstrong\u003efilière à pâtes rigate Omcan 13312 16 mm\u003c\/strong\u003e est destinée à être utilisée avec les machines à pâtes commerciales Omcan compatibles. Confirmez la compatibilité avec votre modèle d'extrudeuse spécifique avant de commander, et suivez les instructions de votre machine pour l'installation, le nettoyage et le fonctionnement en toute sécurité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle forme de pâtes produit-elle ?\u003c\/strong\u003e Elle produit des Pipe Rigate de 16 mm (pâtes tubulaires striées).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConvient-elle à une cuisine à grand volume ?\u003c\/strong\u003e La \u003cstrong\u003efilière à pâtes rigate Omcan 13312 16 mm\u003c\/strong\u003e est positionnée comme un accessoire commercial destiné aux environnements de service exigeants.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFonctionnera-t-elle avec n'importe quelle extrudeuse à pâtes ?\u003c\/strong\u003e Utilisez-la uniquement avec les machines à pâtes Omcan compatibles ; la compatibilité dépend du modèle d'extrudeuse.\u003c\/p\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741976199450,"sku":"OMC-13312","price":3877.51,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/n8dqh4wbcd6dt7oegzvb.png?v=1776281888","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/omcan-13312-16mm-pipe-rigate-pasta-die","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}