{"product_id":"omcan-13292-25mm-spaghetti-pasta-die-attachment","title":"Omcan 13292 Filière en laiton 2,5 mm pour machine à pâtes, modèle spaghetti","description":"\u003cp\u003eL'accessoire de filière à pâtes spaghetti Omcan 13292 de 2,5 mm vous aide à produire des spaghettis constants, prêts pour le restaurant, avec un profil uniforme de 2,5 mm pour des portions et une présentation fiables.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eConçue pour les programmes de pâtes professionnels, cette filière est conçue pour être associée aux machines à pâtes Omcan compatibles et pour soutenir une production constante dans les environnements de service très fréquentés. Utilisez-la pour étoffer votre menu de pâtes fraîches avec une forme classique qui s'adapte à tout, de la simple huile d'olive et de l'ail aux sauces à la viande copieuses. La construction en laiton de la filière est appréciée dans les cuisines commerciales pour sa durabilité et pour la création d'une finition légèrement texturée qui peut aider les sauces à adhérer plus efficacement.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi cette filière a sa place dans une cuisine commerciale\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCoupe spaghetti classique :\u003c\/strong\u003e Produit un brin de spaghetti de 2,5 mm adapté à un large éventail d'applications de menu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerformance de la filière en laiton :\u003c\/strong\u003e Le laiton est couramment choisi pour les filières à pâtes afin d'obtenir une texture de surface plus traditionnelle, qui retient mieux la sauce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRésultats constants :\u003c\/strong\u003e Conçue pour une extrusion uniforme afin que les assiettes aient le même aspect de la première à la dernière commande.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficacité opérationnelle :\u003c\/strong\u003e Une filière dédiée facilite la standardisation de la production pour la préparation ou le service de pâtes sur commande.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eComment obtenir les meilleurs résultats\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003ePour de meilleures performances, confirmez la compatibilité de la machine avant de commander et maintenez la filière propre entre les lots pour maintenir une extrusion constante. Si vous produisez plusieurs formes de pâtes, désignez un espace de stockage pour chaque filière afin de réduire la contamination croisée et d'accélérer les changements. Avec une utilisation appropriée et un nettoyage régulier, l'accessoire de filière à pâtes spaghetti Omcan 13292 de 2,5 mm peut aider à rationaliser la production de pâtes fraîches tout en maintenant la forme de vos spaghettis constante.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eL'accessoire de filière à pâtes spaghetti Omcan 13292 de 2,5 mm est-il compatible avec ma machine ?\u003c\/strong\u003e Il est destiné à être utilisé avec les machines à pâtes Omcan compatibles ; vérifiez la compatibilité exacte de votre modèle avant l'achat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir une filière en laiton ?\u003c\/strong\u003e Les filières en laiton sont souvent préférées pour leur durabilité et pour produire des pâtes avec une surface légèrement plus rugueuse qui peut bien retenir les sauces.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour quels plats le spaghetti de 2,5 mm est-il le mieux adapté ?\u003c\/strong\u003e Il convient aussi bien aux préparations de spaghettis classiques, aux sauces tomates légères et aux sauces riches mijotées.\u003c\/p\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51233959149850,"sku":"OMC-13292","price":3877.51,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/c7vmxtaspmybsdwg2bs4.png?v=1776281687","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/omcan-13292-25mm-spaghetti-pasta-die-attachment","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}