{"product_id":"omcan-12507-10-inch-german-steel-butcher-knife","title":"Omcan 12507 Couteau de boucher de 11 pouces à bord en G, manche noir","description":"\u003ch2\u003eCouteau de boucher Omcan 12507 à bord dentelé anglais de 11 pouces\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez des performances de coupe supérieures avec le \u003cstrong\u003ecouteau de boucher Omcan 12507 à bord dentelé anglais\u003c\/strong\u003e. Conçu par des experts pour les bouchers professionnels, les chefs et les cuisines commerciales exigeantes, ce couteau de 11 pouces est l'outil ultime pour découper de grandes pièces de viande avec précision et facilité. La lame unique à bord dentelé (Granton Edge) comporte des rainures ou des festons creusés qui créent des poches d'air pour réduire la friction et empêcher la viande de coller. Cela permet des coupes plus lisses et plus nettes à chaque fois, améliorant à la fois l'efficacité et la présentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriqué pour la durabilité et l'équilibre, ce couteau est doté d'une lame robuste de haute qualité qui conserve son tranchant malgré une utilisation quotidienne rigoureuse. Le manche noir ergonomique et antidérapant offre une prise en main sûre et confortable, assurant un contrôle maximal et réduisant la fatigue de l'utilisateur pendant les longues périodes de travail. Que vous portionniez des steaks, pariez du gras ou fassiez des découpes primaires, l'Omcan 12507 est conçu pour offrir des résultats fiables et constants dans tout environnement de service alimentaire professionnel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eLongueur de lame généreuse :\u003c\/strong\u003e Une lame de 11 pouces idéale pour manipuler efficacement de grandes pièces de viande.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception à bord dentelé :\u003c\/strong\u003e Les festons à bord Granton créent des poches d'air pour minimiser l'adhérence et réduire la friction de coupe pour des tranches plus nettes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Conçu pour résister aux exigences d'une cuisine commerciale ou d'une boucherie à volume élevé.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eManche noir ergonomique :\u003c\/strong\u003e Offre une prise en main sûre, confortable et antidérapante pour une sécurité et un contrôle accrus.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité professionnelle :\u003c\/strong\u003e Un outil polyvalent et essentiel pour les bouchers, les chefs et les professionnels de la cuisine spécialisés dans la préparation de la viande.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742019911962,"sku":"OMC-12507","price":78.55,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/b40mvidmz7utmembwjfu.png?v=1776282141","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/omcan-12507-10-inch-german-steel-butcher-knife","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}