{"product_id":"omcan-12350-10-inch-breaking-knife","title":"OMCAN 12350 Couteau à désosser 25 cm avec lame courbe et manche rouge","description":"\u003ch2\u003eCouteau à désosser OMCAN 12350 de 10 pouces avec manche rouge\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDésossez sans effort de grandes pièces de viande avec le couteau à désosser Omcan 12350. Essentiel dans toute boucherie, charcuterie ou cuisine commerciale, ce couteau est conçu de manière experte pour des tâches telles que le portionnement du jambon affiné et le parage de la graisse de diverses viandes. Sa longue lame courbée de 10 pouces est conçue pour glisser dans la viande, assurant des coupes nettes et précises à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa lame est forgée en acier inoxydable de haute qualité, offrant un tranchant, une durabilité et une résistance à la corrosion exceptionnels. Associé à un manche ergonomique et antidérapant en polypropylène d'un rouge vif, ce couteau offre une prise en main sûre et confortable pour une utilisation prolongée. Le manche rouge contribue également à la sécurité et à l'organisation de la cuisine, permettant un codage couleur facile pour éviter la contamination croisée dans le cadre d'un système HACCP.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eQualité professionnelle :\u003c\/b\u003e Doté d'une lame courbée en acier inoxydable de 10 pouces pour des performances de coupe supérieures.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePrise ergonomique :\u003c\/b\u003e Le manche durable en polypropylène assure une prise en main confortable et sûre pendant l'utilisation.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConforme HACCP :\u003c\/b\u003e Le manche rouge vif permet une identification et un codage couleur faciles pour améliorer la sécurité alimentaire.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/b\u003e Idéal pour désosser de grandes pièces de viande, portionner le jambon et parer la graisse avec précision.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Conçu pour résister aux exigences d'un environnement de restauration commerciale très fréquenté.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742018863386,"sku":"OMC-12350","price":53.34,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/tqpuayxsokeelxwsfdfk.png?v=1776282130","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/omcan-12350-10-inch-breaking-knife","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}