{"product_id":"omcan-11219-12-stainless-steel-grinder-plate-18mm","title":"OMCAN 11219 Plaque de hachoir sans moyeu en acier inoxydable n° 12, trous de 18 mm","description":"\u003cp\u003eLa plaque de hachoir en acier inoxydable OMCAN 11219 #12 de 18 mm est conçue pour les opérateurs qui ont besoin d'un hachage grossier fiable et répétable dans une configuration sans moyeu #12. Conçue pour les hachoirs à viande européens #12, cette plaque est un choix pratique pour produire une texture de particules plus grosse adaptée aux recettes copieuses où la définition est importante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAvec son motif de trous de 18 mm (3\/4 po), cette plaque est couramment utilisée lorsque vous souhaitez une mouture grossière pour des articles tels que la viande à chili, certains styles de saucisses et d'autres préparations de viande spéciales. Le format sans moyeu prend en charge une installation et un retrait simples, ce qui facilite les changements de taille de hachage pendant la préparation. Fabriquée en acier inoxydable, elle est destinée à assurer une longue durée de vie et à résister à la rouille et à la corrosion dans les environnements commerciaux très fréquentés.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi choisir cette plaque de hachoir\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRendement grossier :\u003c\/strong\u003e Les trous de 18 mm aident à obtenir une texture épaisse idéale pour les mélanges robustes et les moutures rustiques.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception de style européen sans moyeu :\u003c\/strong\u003e Aide à simplifier la manipulation, l'ajustement et le nettoyage par rapport aux alternatives avec moyeu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e Prend en charge la durabilité et les routines d'assainissement quotidiennes dans les cuisines professionnelles.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompatibilité #12 :\u003c\/strong\u003e Conçue pour les hachoirs de taille #12—confirmez le style et les exigences de la plaque de votre hachoir avant de commander.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2\u003eNotes de compatibilité\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003eAvant d'acheter la plaque de hachoir en acier inoxydable OMCAN 11219 #12 de 18 mm, vérifiez le type de plaque et les spécifications de votre hachoir. Cette plaque n'est pas compatible avec les hachoirs à viande Omcan 21640, 21720, 41419 et 11046.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQuelle texture de hachage dois-je attendre ?\u003c\/strong\u003e La taille des trous de 18 mm est conçue pour une mouture grossière, utile lorsque vous souhaitez une définition visible des particules.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCette plaque est-elle facile à nettoyer ?\u003c\/strong\u003e La conception sans moyeu et la construction en acier inoxydable sont généralement choisies pour faciliter le nettoyage et l'entretien.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment puis-je confirmer la compatibilité ?\u003c\/strong\u003e Faites correspondre la taille de votre hachoir (#12), le style (européen\/sans moyeu) et la compatibilité du modèle. En cas de doute, consultez la documentation de votre hachoir avant de commander la plaque de hachoir en acier inoxydable OMCAN 11219 #12 de 18 mm.\u003c\/p\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51741971775770,"sku":"OMC-11219","price":60.87,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/rnwg4n4vpophgskcu54d.png?v=1776281870","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/omcan-11219-12-stainless-steel-grinder-plate-18mm","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}