{"product_id":"omcan-11186-22-commercial-meat-grinder","title":"Hachoir à viande robuste Omcan 11186 #22, capacité de 180 kg\/h","description":"\u003cp\u003eLe hachoir à viande commercial Omcan 11186 #22 est conçu pour les cuisines très fréquentées qui ont besoin d'un hachage fiable et à haut rendement avec des résultats constants. Conçu pour les environnements commerciaux tels que les boucheries, les charcuteries, les restaurants et les traiteurs, ce hachoir robuste aide à rationaliser la préparation des hamburgers, des saucisses, des boulettes de viande et d'autres produits frais hachés tout en soutenant un flux de travail efficace.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConçu pour la production commerciale quotidienne\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLorsque le rendement et la fiabilité sont importants, le hachoir à viande commercial Omcan 11186 #22 prend en charge une production constante en combinant une construction robuste avec des fonctionnalités destinées à réduire les temps d'arrêt. Une conception à engrenages et un fonctionnement avant\/arrière aident à maintenir le mouvement du produit, en particulier lors du traitement de coupes denses ou variables. Les accessoires inclus facilitent la mise en route et l'adaptation de la texture de hachage pour différentes recettes et préférences des clients.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHachage haute capacité :\u003c\/strong\u003e Convient aux opérations qui nécessitent un débit rapide pendant les périodes de pointe de préparation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConception prête pour le commerce :\u003c\/strong\u003e Destiné à une utilisation fréquente dans les environnements de restauration professionnelle.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAvant et arrière :\u003c\/strong\u003e Aide à éliminer les petits bourrages et à maintenir un flux de travail constant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEnsemble d'accessoires inclus :\u003c\/strong\u003e Prend en charge les tâches de hachage courantes et la polyvalence du menu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFonctionnement axé sur la sécurité :\u003c\/strong\u003e Caractéristiques conçues pour soutenir une utilisation plus sûre dans les cuisines très fréquentées.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePourquoi il convient aux flux de travail professionnels\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eChoisir le hachoir à viande commercial Omcan 11186 #22 peut aider à standardiser la qualité du hachage, à réduire les goulets d'étranglement de la préparation et à améliorer le contrôle des mélanges d'ingrédients. C'est également une option pratique pour les magasins proposant des hachages personnalisés, des mélanges de hamburgers signature ou la production de saucisses par lots où la cohérence et la vitesse sont essentielles. Avec un nettoyage de routine et une manipulation appropriée, un hachoir à viande commercial Omcan 11186 #22 peut devenir un élément fiable de votre station de préparation quotidienne.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePour quels types d'entreprises est-il le mieux adapté ?\u003c\/strong\u003e Il est couramment utilisé dans les boucheries, les charcuteries, les restaurants et autres cuisines commerciales qui hachent de la viande régulièrement.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePeut-il supporter différentes textures de hachage ?\u003c\/strong\u003e De nombreux opérateurs utilisent des plaques incluses ou compatibles pour cibler des textures spécifiques en fonction de la recette et de la sensation en bouche souhaitée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment puis-je aider à prévenir les temps d'arrêt ?\u003c\/strong\u003e Coupez le produit de manière appropriée, évitez de surcharger et utilisez l'inversion si nécessaire ; gardez les composants propres et assemblés correctement pour un fonctionnement en douceur.\u003c\/p\u003e","brand":"Omcan","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51742006280474,"sku":"OMC-11186","price":598.61,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/unnn0r0rw1gik0auotx8.png?v=1776282044","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/omcan-11186-22-commercial-meat-grinder","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}