{"product_id":"master-bilt_ihc-27","title":"Armoire de congélation\/durcissement pour crème glacée Master-Bilt IHC-27 de 31 po de large","description":"\u003ch2\u003eArmoire de durcissement et de conservation de crème glacée Master-Bilt IHC-27\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eL'armoire de durcissement et de conservation de crème glacée Master-Bilt IHC-27 est la solution ultime pour les glaciers, les crèmeries et les restaurants commerciaux qui ont besoin de congeler rapidement et de stocker en toute sécurité leurs desserts glacés. Conçue pour la performance et la durabilité, cette armoire à une section est dotée d'un extérieur robuste en acier inoxydable et d'un intérieur hygiénique en aluminium anodisé. Son puissant système de réfrigération monté sur le dessus utilise un réfrigérant R290 respectueux de l'environnement pour maintenir une plage de température constante de -17,8 °C à -34,4 °C, garantissant que votre crème glacée atteint la dureté et la texture parfaites. Avec une capacité généreuse de (20) bacs de 3 gallons, cette armoire est conçue pour répondre aux environnements à forte demande. La combinaison d'une porte extérieure pleine de 5 cm d'épaisseur, isolée par mousse injectée, et de deux portes intérieures isolées minimise les pertes de température et réduit la consommation d'énergie. Quatre étagères cantilever robustes, revêtues d'époxy, offrent des options de stockage flexibles, tandis que des pieds réglables assurent une stabilité sur toute surface. Certifiée cULus et NSF, l'IHC-27 est un ajout fiable et efficace à toute opération de restauration.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCapacité spacieuse :\u003c\/b\u003e Peut contenir jusqu'à (20) bacs de crème glacée de 3 gallons, idéal pour le stockage à grand volume.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Extérieur en acier inoxydable résistant et intérieur en aluminium anodisé lisse et facile à nettoyer.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eIsolation optimale :\u003c\/b\u003e Une porte extérieure de 5 cm d'épaisseur, isolée par mousse injectée, et deux portes intérieures décalées assurent une rétention maximale de la température et une efficacité énergétique.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eRéfrigération puissante :\u003c\/b\u003e Système autonome monté sur le dessus avec un compresseur de 5\/6 HP et un réfrigérant R290 respectueux de l'environnement, maintenant des températures de -17,8 °C à -34,4 °C.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eRangement flexible :\u003c\/b\u003e Comprend quatre étagères cantilever en fil soudé, robustes et revêtues d'époxy, pour un placement organisé des produits.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception conviviale :\u003c\/b\u003e Équipé d'une porte extérieure à fermeture automatique avec fonction de maintien à 90°, de pieds réglables et d'une prise NEMA 5-15P pour une installation facile.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Master-Bilt","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225165132058,"sku":"MBP-IHC-27","price":38754.17,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/gmnxoxkbctwzcwoxvt5g.png?v=1778888863","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/master-bilt_ihc-27","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}