{"product_id":"lainox_zo202pax","title":"Cellule de refroidissement rapide LAINOX ZO202PAX sur roulettes, capacité 1 chariot GN 2\/1","description":"\u003ch2\u003eRefroidisseur rapide vertical LAINOX ZO202PAX\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine et vos normes de sécurité alimentaire avec le refroidisseur rapide vertical LAINOX ZO202PAX Zoom. Cette unité autonome puissante est conçue pour les environnements de restauration et de pâtisserie exigeants, offrant des capacités de refroidissement rapide et de surgélation. Son écran tactile intuitif haute définition de 5 pouces permet un accès en une seule touche aux modes de refroidissement, à 16 recettes préréglées et à des centaines de programmes personnalisables. Conçu pour la durabilité et la performance, le ZO202PAX est doté d'une construction robuste en acier inoxydable, d'une isolation supérieure et d'un réfrigérant R290 respectueux de l'environnement, garantissant que vos aliments sont conservés rapidement et en toute sécurité tout en maintenant leur qualité et leur structure.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eRefroidissement haute performance :\u003c\/b\u003e Refroidit rapidement les aliments de +90°C à +3°C pour prévenir la prolifération bactérienne et les surgèle de +90°C à -18°C pour préserver la structure des aliments avec des microcristaux.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCommandes tactiles intuitives :\u003c\/b\u003e Un écran tactile couleur haute définition de 5 pouces convivial permet une sélection facile des cycles et des recettes à l'aide d'icônes simples.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction robuste :\u003c\/b\u003e Comprend un corps extérieur en acier inoxydable finition satinée Scotch Brite, des pare-chocs internes épais en AISI 304 et un plancher emboîtable, conçu pour résister aux conditions de cuisine extrêmes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eÉconome en énergie et hygiénique :\u003c\/b\u003e Une isolation PU épaisse et haute densité minimise la consommation d'énergie. Les coins internes arrondis et une conception intelligente de l'évaporateur garantissent un nettoyage facile et une hygiène garantie.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eRéfrigérant écologique :\u003c\/b\u003e Utilise le R290, un réfrigérant naturel et respectueux de l'environnement, pour minimiser son empreinte écologique.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eFonctionnalités avancées :\u003c\/b\u003e Livré de série avec une sonde à cœur chauffante à dégagement rapide avec 4 points de mesure, un port USB pour le transfert de données et de recettes, et un micro-interrupteur d'arrêt du ventilateur interne pour la sécurité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52110711521562,"sku":"LAI-ZO202PAX","price":57168.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/pelffzhjammacoxbh2gw.png?v=1776805785","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/lainox_zo202pax","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}