{"product_id":"lainox_t42","title":"Plaque de cuisson à baguettes Lainox T42-BP6040 600x400 mm en alliage d'aluminium antiadhésif","description":"\u003ch2\u003eLainox T42-BP6040 Plaque de Cuisson à Baguettes 600x400mm en Alliage d'Aluminium Antiadhésive\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez vos capacités de cuisson avec la véritable plaque à baguettes Lainox, un accessoire essentiel conçu spécifiquement pour des modèles comme le four mixte Lainox T42. Conçue pour les chefs et les boulangers professionnels, ce plateau de 600 x 400 mm est la clé pour obtenir des baguettes parfaitement dorées et croustillantes avec un intérieur doux et aéré. Sa construction de haute qualité garantit des performances constantes et fiables dans toute cuisine commerciale très active, des boulangeries et cafés aux restaurants haut de gamme.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée à partir d'un alliage d'aluminium durable et léger, cette plaque offre une excellente conductivité thermique pour une cuisson uniforme à chaque fois. Le revêtement antiadhésif de première qualité garantit un démoulage parfait de vos produits de boulangerie, réduisant considérablement le gaspillage et facilitant le nettoyage. Passez moins de temps à frotter et plus de temps à créer de délicieux pains artisanaux. Ce plateau est conçu pour résister aux exigences d'un environnement professionnel, ce qui en fait un ajout précieux à votre collection de pièces et accessoires Lainox.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAjustement et taille parfaits :\u003c\/strong\u003e Mesurant 600 x 400 x 40 mm, cette plaque est conçue pour s'adapter parfaitement aux fours mixtes Lainox T42 et autres unités commerciales compatibles.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRevêtement antiadhésif de qualité supérieure :\u003c\/strong\u003e Assure un démoulage facile des baguettes sans avoir besoin d'huile excessive ou de papier sulfurisé, simplifiant le processus de nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAlliage d'aluminium durable :\u003c\/strong\u003e Offre une répartition supérieure de la chaleur pour une cuisson uniforme et une croûte parfaitement croustillante, tout en étant suffisamment robuste pour une utilisation commerciale quotidienne.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception spécialisée pour baguettes :\u003c\/strong\u003e Les canaux profilés maintiennent la pâte dans la forme classique de baguette, favorisant une levée et une forme optimales pendant la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEfficacité de cuisine améliorée :\u003c\/strong\u003e Un outil indispensable pour tout établissement cherchant à produire du pain artisanal de haute qualité et constant, rationalisant le processus de cuisson du début à la fin.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52110710407450,"sku":"LAI-T42","price":164.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/gp0g8hgprs1t2jnc8b6q.png?v=1776805783","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/lainox_t42","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}