{"product_id":"lainox_oppc","title":"Lainox OPPC-STONEPLATE Plaque de cuisson en pierre 30,5 x 28 cm pour fours OPPC","description":"\u003ch2\u003ePlaque de cuisson en pierre Lainox OPPC-STONEPLATE (30,5 cm x 28 cm)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLibérez tout le potentiel de votre four mixte rapide Lainox OPPC avec la véritable plaque de cuisson en pierre Lainox. Cet accessoire conçu sur mesure est votre clé pour obtenir des résultats authentiques de cuisson au four à bois, directement depuis votre four à grande vitesse. Idéal pour les pizzerias, les cafés et toute cuisine commerciale cherchant à servir des pizzas parfaitement croustillantes, des pains artisanaux et des pâtisseries délicieuses avec une consistance et une rapidité inégalées.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFabriquée à partir d'une pierre durable et de haute qualité, cette plaque excelle à absorber l'humidité et à retenir et distribuer la chaleur uniformément. Ce processus élimine les fonds détrempés et crée cette croûte croustillante et dorée tant recherchée à chaque fois. Améliorez votre menu et impressionnez vos clients en transformant votre four Lainox OPPC en une puissance de cuisson polyvalente.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCroûtes parfaitement croustillantes :\u003c\/strong\u003e Le matériau poreux de la pierre élimine l'humidité de la pâte, assurant une finition légère, aérée et parfaitement croustillante pour les pizzas, les pains plats et les calzones.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOptimisé pour les fours Lainox OPPC :\u003c\/strong\u003e Conçu spécifiquement pour s'adapter aux dimensions du four mixte rapide Lainox OPPC, garantissant une circulation optimale de la chaleur et des performances impeccables.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRétention de chaleur supérieure :\u003c\/strong\u003e D'excellentes propriétés thermiques garantissent que la plaque reste chaude, réduisant les temps de cuisson et offrant des résultats constants même pendant les périodes de service intenses.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et robuste :\u003c\/strong\u003e Conçue pour résister aux contraintes thermiques intenses des cycles de cuisson rapide, cette plaque de cuisson en pierre est un ajout durable à votre arsenal de cuisine. Dimensions : 30,5 cm L x 28 cm l x 1,5 cm H.\u003c\/li\u003e\n\n    \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eOutil culinaire polyvalent :\u003c\/strong\u003e Allez au-delà de la pizza ! Idéal pour cuire des pains artisanaux, des pâtisseries et même saisir des légumes ou des protéines, élargissant les capacités de votre four.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52110705164570,"sku":"LAI-OPPC","price":456.85,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/eqe2zx5cfyyy68pi4v14.png?v=1776805754","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/lainox_oppc","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}