{"product_id":"lainox_ksc004r","title":"Sonde à cœur multipoint Lainox KSC004R 3 mm pour cuisson de précision","description":"\u003ch2\u003eSonde à cœur multipoints Lainox KSC004R de 3 mm\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObtenez une précision de cuisson inégalée et assurez une sécurité alimentaire absolue grâce à la véritable \u003cstrong\u003esonde à cœur multipoints Lainox KSC004R\u003c\/strong\u003e. Spécifiquement conçue pour les fours mixtes Lainox, cette sonde essentielle de 3 mm est la clé pour des repas parfaitement cuits à chaque fois. Elle mesure avec précision la température interne de vos aliments, de la surface jusqu'au cœur, éliminant les incertitudes et garantissant des résultats constants et de haute qualité dans votre cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEn fournissant des données en temps réel directement au système de contrôle du four, cette sonde permet des cycles de cuisson automatisés qui s'arrêtent précisément lorsque la température à cœur souhaitée est atteinte. Cela garantit non seulement des résultats parfaitement cuits, tendres et juteux, mais optimise également la consommation d'énergie et le flux de travail en cuisine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDétection multipoints avancée :\u003c\/strong\u003e Dotée de plusieurs capteurs sur toute sa longueur pour détecter le point le plus froid réel à l'intérieur de l'aliment, ce qui est crucial pour les articles non homogènes et pour assurer une cuisson complète.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDiamètre ultra-mince de 3 mm :\u003c\/strong\u003e La conception élancée est parfaite pour les produits délicats comme le poisson, la volaille et les petites portions d'aliments, permettant une mesure de la température avec un impact minimal sur l'apparence et la texture de l'aliment.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePrécision de cuisson inégalée :\u003c\/strong\u003e En fournissant des relevés précis de la température à cœur, cette sonde garantit que vos plats sont cuits à la perfection, améliorant la saveur, la texture et le rendement tout en respectant les normes critiques de sécurité alimentaire HACCP.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDurable et fiable :\u003c\/strong\u003e Conçue pour résister à l'environnement exigeant d'une cuisine commerciale, la KSC004R est robuste, facile à nettoyer et conçue pour une performance durable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAccessoire Lainox authentique :\u003c\/strong\u003e En tant que pièce d'origine Lainox, cette sonde garantit une intégration transparente et une communication impeccable avec votre four mixte, libérant tout son potentiel pour des cycles de cuisson automatisés et précis.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez votre processus culinaire avec le Lainox KSC004R. Que vous rôtissiez, pâtissiez ou cuisiniez à basse température, cette sonde fournit les données essentielles nécessaires pour une exécution impeccable. Investissez dans la précision et laissez votre four Lainox vous offrir des résultats exceptionnels en toute constance.\u003c\/p\u003e","brand":"Lainox","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52110719680794,"sku":"LAI-KSC004R","price":650.3,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/yjvc8n14hugsgenen5ho.png?v=1776805825","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/lainox_ksc004r","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}