{"product_id":"infrico_ibc-abt61c","title":"Infrico IBC-ABT61C Cellule de refroidissement rapide et de congélation 20\" 22\/11 lbs","description":"\u003ch2\u003eCellule de refroidissement rapide et congélateur rapide Infrico IBC-ABT61C\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine et les normes de sécurité alimentaire avec la cellule de refroidissement rapide et congélateur rapide Infrico IBC-ABT61C. Cette unité puissante est conçue pour les cuisines commerciales qui exigent un refroidissement et une congélation rapides et fiables. Construite avec un intérieur et un extérieur durables en acier inoxydable série 300, elle est conçue pour résister aux rigueurs d'un environnement occupé tout en étant facile à nettoyer et à entretenir. Le panneau de commande interactif avec connexion USB permet une gestion précise de la température et l'enregistrement des données, garantissant que vos produits alimentaires respectent les réglementations HACCP. Son système de réfrigération autonome utilise le réfrigérant R290 respectueux de l'environnement pour une meilleure efficacité énergétique. Que vous ayez besoin de refroidir rapidement des aliments cuits à des températures de maintien sûres ou de congeler rapidement des articles pour préserver leur fraîcheur et leur qualité, l'IBC-ABT61C est la solution idéale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eRefroidissement et congélation rapides :\u003c\/b\u003e Refroidit de +90 °C à +3 °C en moins de 90 minutes et congèle de +90 °C à -18 °C en moins de 4 heures.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Comprend un extérieur et un intérieur robustes en acier inoxydable série 300 pour une longue durée de vie et une désinfection facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eHaute capacité :\u003c\/b\u003e Peut accueillir jusqu'à (6) bacs de 30x50 cm avec une capacité de refroidissement de 10 kg et une capacité de congélation de 5 kg.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCommandes avancées :\u003c\/b\u003e Équipée d'un panneau de commande numérique interactif et d'une connexion USB pour une gestion facile des cycles et le transfert de données.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eRéfrigération efficace :\u003c\/b\u003e Le système autonome fonctionne avec le réfrigérant R290 respectueux de l'environnement, alimenté par un robuste compresseur de 1-1\/4 HP.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception conviviale :\u003c\/b\u003e Comprend une porte à fermeture automatique et réversible sur place avec une fonction de maintien en position ouverte, et des pieds réglables pour une installation stable.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Infrico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225262190874,"sku":"INO-IBC-ABT61C","price":28472.77,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/infrico_ibc-abt61c","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}