{"product_id":"infrico_ibc-abt51l","title":"Refroidisseur\/Congélateur rapide sous plan Infrico IBC-ABT51L 84 cm 20 kg","description":"\u003ch2\u003eCongélateur refroidisseur rapide sous comptoir Infrico IBC-ABT51L\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et les normes de sécurité alimentaire de votre cuisine avec le refroidisseur rapide et congélateur sous comptoir Infrico IBC-ABT51L. Cette unité puissante est conçue pour refroidir et congeler rapidement de grandes quantités d'aliments, en préservant la texture, le goût et la valeur nutritionnelle tout en respectant les directives HACCP. Sa conception compacte sous comptoir économise un espace précieux dans la cuisine, tandis que la construction robuste en acier inoxydable de la série 300 assure durabilité et facilité d'assainissement. Le panneau de commande interactif avancé, doté d'une connexion USB, permet une gestion précise de la température et la personnalisation de jusqu'à 99 cycles différents. Avec son système de réfrigération autonome de grande capacité utilisant le réfrigérant écologique R290, l'IBC-ABT51L est un outil essentiel pour toute cuisine professionnelle axée sur la qualité et la performance.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCapacité de refroidissement rapide :\u003c\/b\u003e Refroidit jusqu'à 20 kg d'aliments de +90 °C à +3 °C en moins de 90 minutes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCongélation puissante :\u003c\/b\u003e Surgèle jusqu'à 12 kg d'aliments de +90 °C à -18 °C en moins de 4 heures, en préservant la fraîcheur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCompatibilité polyvalente des bacs :\u003c\/b\u003e Peut accueillir jusqu'à cinq bacs demi-taille de 30x50 cm ou cinq bacs pleine taille de 45x65 cm (non inclus).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Comprend un extérieur et un intérieur résistants en acier inoxydable de la série 300 pour une longue durée de vie et un nettoyage simple.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCommandes avancées :\u003c\/b\u003e Équipé d'un panneau de commande interactif convivial et d'une connexion USB pour une gestion facile des cycles et l'enregistrement des données.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eRéfrigération efficace :\u003c\/b\u003e Utilise un système de réfrigération autonome de 1 CV monté en bas avec du réfrigérant R290 respectueux de l'environnement.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Infrico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225259503898,"sku":"INO-IBC-ABT5 1L","price":27640.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/dzrverta2z22jgsqsb8z.png?v=1778889786","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/infrico_ibc-abt51l","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}