{"product_id":"infrico_ibc-abt31s","title":"Refroidisseur Surgélateur Abattement Infrico IBC-ABT31S de Comptoir 28\" Capacité 10\/5 kg","description":"\u003ch2\u003eRefroidisseur rapide et congélateur choc de comptoir Infrico IBC-ABT31S\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la sécurité alimentaire et l'efficacité de votre cuisine commerciale avec le refroidisseur rapide et congélateur choc de comptoir Infrico IBC-ABT31S. Cet appareil compact mais puissant est conçu pour refroidir et congeler rapidement de grandes quantités d'aliments, préservant la fraîcheur, la saveur et la valeur nutritive tout en naviguant en toute sécurité dans la zone de danger de température. Sa conception de comptoir en fait un ajustement parfait pour les cuisines avec un espace limité, offrant des performances haut de gamme sans un grand encombrement.\u003c\/p\u003e\u003c!--nl वर्णित --\u003e\u003cp\u003eConstruit avec un extérieur et un intérieur en acier inoxydable AISI 430 durable et facile à nettoyer, l'IBC-ABT31S est conçu pour les exigences d'un environnement professionnel. Le panneau de commande interactif convivial, doté d'une connexion USB pour la gestion des données HACCP, permet un contrôle précis de la température et la personnalisation des cycles. Alimenté par un système de réfrigération R290 efficace et écologique, cet appareil offre des performances exceptionnelles tout en minimisant l'impact environnemental.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePuissance de refroidissement rapide :\u003c\/b\u003e Refroidit jusqu'à 22 lb d'aliments de +149°F à +37°F en moins de 90 minutes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCapacité de congélation choc :\u003c\/b\u003e Congelez jusqu'à 11 lb d'aliments de +149°F à 0°F en moins de 4 heures.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCapacité flexible :\u003c\/b\u003e Peut accueillir jusqu'à trois bacs de 12\"x20\" (non inclus), idéal pour la préparation par lots.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Comprend un intérieur et un extérieur robustes en acier inoxydable AISI 430 avec des coins arrondis pour un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCommandes avancées :\u003c\/b\u003e Équipé d'un écran de contrôle numérique interactif, d'une sonde de produit chauffée et d'une connexion USB pour l'enregistrement des données.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eEfficace et écologique :\u003c\/b\u003e Utilise un système de réfrigération autonome monté sur le côté avec du réfrigérant naturel R290.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Infrico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225258193178,"sku":"INO-IBC-ABT3 1S","price":21462.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/siept3yhitymlkdcqjfb.png?v=1778889771","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/infrico_ibc-abt31s","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}