{"product_id":"henny_penny_fsdh610_610_534_7","title":"Henny Penny FSDH610.610.534.7 (8) Four mixte électrique empilé 1\/1 GN","description":"\u003ch2\u003eFour mixte vapeur-chaleur électrique superposé Henny Penny FSDH610.610.534.7 FlexFusion\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez la productivité et la précision culinaire de votre cuisine avec le four mixte vapeur-chaleur Henny Penny FSDH610.610.534.7 FlexFusion Space Saver Plus. Cette unité superposée puissante combine deux fours compacts et une hotte montée, offrant une capacité de cuisson doublée dans un encombrement minimal. Conçu pour les cuisines commerciales exigeantes, sa technologie innovante sans chaudière fournit une vapeur instantanée pour des résultats constants et de haute qualité tout en réduisant la consommation d'énergie et l'entretien. Les commandes intuitives à écran tactile permettent aux chefs de programmer facilement des recettes complexes en plusieurs étapes, garantissant des plats parfaits à chaque fois. Avec son système de nettoyage automatique et sa construction durable en acier inoxydable, ce four mixte est un outil fiable et efficace pour toute opération de restauration professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception superposée peu encombrante :\u003c\/strong\u003e Deux fours compacts superposés avec une hotte montée pour maximiser l'espace vertical et la production de cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité flexible :\u003c\/strong\u003e Peut contenir un total de (8) bacs GN 1\/1, idéal pour la cuisson en grande quantité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes tactiles avancées :\u003c\/strong\u003e Écran tactile convivial avec mémoire pour 350 programmes de cuisson, chacun avec jusqu'à 20 étapes, pour une consistance optimale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGénération de vapeur sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Offre une vapeur efficace et à la demande pour un contrôle précis de la cuisson sans l'accumulation de calcaire et l'entretien des chaudières traditionnelles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eNettoyage automatisé :\u003c\/strong\u003e Dispose du système d'auto-nettoyage WaveClean™ pour un nettoyage simple et mains libres.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCuisson de précision :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une sonde de température à cœur et d'un ventilateur auto-réversible à 5 vitesses pour assurer une distribution uniforme de la chaleur et des aliments parfaitement cuits.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConnectivité moderne :\u003c\/strong\u003e Comprend un port USB et est compatible Wi-Fi pour des mises à jour faciles du menu et la gestion des données HACCP.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit en acier inoxydable robuste, une porte à charnière droite avec une fenêtre à triple vitrage et un éclairage LED lumineux pour une meilleure visibilité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Henny Penny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52223815516442,"sku":"HPE-FSDH610.610.534.7","price":90843.31,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/henny_penny_fsdh610_610_534_7","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}