{"product_id":"henny_penny_fsd610_610_011_3","title":"Four mixte électrique superposé Henny Penny FSD610.610.011.3, capacité 12 plaques","description":"\u003ch2\u003eFour mixte Henny Penny FSD610.610.011.3 FlexFusion Space Saver Plus\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez la productivité de votre cuisine sans sacrifier un espace précieux avec le four mixte Henny Penny FSD610.610.011.3 FlexFusion Space Saver Plus. Cette puissante unité empilée combine deux fours compacts électriques sans chaudière dans un seul encombrement vertical, offrant une polyvalence de cuisson exceptionnelle pour la cuisson à la vapeur, le rôtissage, la cuisson au four et la remise en température. Conçu pour les cuisines commerciales exigeantes, ce modèle de génération 2 offre précision, efficacité et technologie avancée pour améliorer votre production culinaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eL'interface intuitive à écran tactile donne accès à 350 programmes de cuisson, chacun avec jusqu'à 20 étapes, permettant des résultats cohérents et reproductibles avec une formation minimale du personnel. La sonde de température à cœur intégrée garantit que les aliments sont cuits à la perfection à chaque fois. Avec sa construction robuste en acier inoxydable et son système de nettoyage automatisé, ce four mixte est conçu pour la durabilité et la facilité d'utilisation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception à double empilement :\u003c\/strong\u003e Comprend deux fours compacts à fonctionnement indépendant, doublant votre capacité de cuisson sur un encombrement minimal.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité généreuse :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir un total de (12) bacs GN 1\/1 pleine grandeur (6 par cavité de four), parfait pour un service à grand volume.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes intuitives à écran tactile :\u003c\/strong\u003e Programmez facilement des recettes complexes avec une mémoire de 350 programmes personnalisés, chacun avec jusqu'à 20 étapes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGénération de vapeur sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Offre un contrôle précis de l'humidité sans l'entretien et l'accumulation de tartre des systèmes de chaudière traditionnels.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTechnologie de cuisson avancée :\u003c\/strong\u003e Comprend une sonde de température à cœur, un ventilateur à inversion automatique à 5 vitesses pour une répartition uniforme de la chaleur et un port USB pour des mises à jour faciles du menu.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSystème automatisé WaveClean™ :\u003c\/strong\u003e Simplifie l'assainissement de fin de journée grâce à un système d'auto-nettoyage automatisé, ce qui permet de gagner un temps précieux et de réduire la main-d'œuvre.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConnectivité moderne :\u003c\/strong\u003e La capacité Wi-Fi permet la surveillance à distance et une intégration transparente dans les systèmes de gestion de cuisine modernes.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit en acier inoxydable robuste, portes à charnières à droite avec poignées à 1 étage et éclairage intérieur LED lumineux pour des performances durables.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Henny Penny","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52223815188762,"sku":"HPE-FSD610.610.011.3","price":76414.02,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/henny_penny_fsd610_610_011_3","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}