{"product_id":"groen_tdh-40a","title":"Groen TDH-40A Marmite à vapeur basculante à gaz de comptoir de 38 litres","description":"\u003ch2\u003eMarmite à vapeur basculante à gaz de comptoir Groen TDH-40A 40 pintes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine avec la Groen TDH-40A, une marmite à vapeur à chemise basculante à gaz haute performance de 40 pintes. Conçue pour être utilisée sur un comptoir, cette unité est parfaite pour mijoter des soupes, des sauces et des ragoûts avec précision et homogénéité. Sa source de vapeur autonome, chauffée par un puissant brûleur à gaz de 52 000 BTU, offre une large plage de température allant de 150°F à 295°F, garantissant une cuisson uniforme sans brûlure. La conception de la chemise à vapeur aux 2\/3 garantit une distribution efficace de la chaleur pour des résultats supérieurs à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa TDH-40A est dotée de commandes électroniques avancées logées dans un boîtier étanche IPX6. L'interface intuitive comprend un écran LED pour la température et le temps, une minuterie de 1 minute à 10 heures, et des options de température prédéfinies pour basse et haute température, ainsi qu'un contrôle manuel complet. Conçue pour la durabilité et la facilité d'utilisation, la marmite est construite en acier inoxydable de type 304 soudé d'une seule pièce avec une finition polie pour un nettoyage simple. Le mécanisme d'inclinaison manuel est réversible sur le terrain pour une utilisation à gauche ou à droite, et un bec verseur en forme de papillon assure un versement précis et sans éclaboussures. Certifiée par la NSF, la CSA et estampillée par l'ASME, la Groen TDH-40A répond aux normes les plus élevées de sécurité et d'hygiène pour toute cuisine commerciale.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003eCapacité de 40 pintes pour la cuisson en grande quantité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eSource de vapeur autonome puissante de 52 000 BTU chauffée au gaz.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCommandes avancées avec affichage LED, minuterie et préréglages de température.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eConstruction durable en acier inoxydable de type 304, soudée d'une seule pièce.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eBoîtier de commande étanche IPX6 pour une sécurité accrue.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eInclinaison manuelle avec rebord renforcé et bec verseur papillon.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003eCertifiée ASME, CSA et NSF pour un usage commercial.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Groen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52222381916442,"sku":"GRO-TDH-40A","price":38437.29,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/cmfj7pzph6jz4ltyjetw.png?v=1778864687","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/groen_tdh-40a","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}