{"product_id":"groen_tdbc-20a","title":"Marmite à vapeur basculante électrique Groen TDBC-20A de 19 litres","description":"\u003ch2\u003eMarmite à vapeur basculante électrique Groen TDBC-20A de 19 litres\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de production de votre cuisine avec la Groen TDBC-20A, une marmite à double enveloppe basculante électrique de 19 litres. Conçue pour une utilisation sur comptoir, cette unité est parfaite pour faire mijoter des soupes, bouillir des pâtes et créer des sauces délicates avec précision et constance. Sa source de vapeur autonome, enfermée dans une double enveloppe aux 2\/3, assure un chauffage uniforme de 65 °C à 146 °C, éliminant les points chauds et les brûlures. La construction durable en acier inoxydable 304 assure la longévité et un nettoyage facile, tandis que le mécanisme d'inclinaison à manivelle permet un versement sûr et précis.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLes commandes avancées (A) comprennent un affichage numérique, une minuterie polyvalente de 1 minute à 10 heures, ainsi que des réglages de chaleur prédéfinis et manuels, donnant aux chefs un contrôle complet sur le processus de cuisson. Les commandes sont logées dans un boîtier étanche IPX6, les protégeant des éclaboussures de la cuisine et simplifiant le nettoyage. Cette marmite fiable et efficace est un outil indispensable pour toute cuisine commerciale à grand volume cherchant à améliorer le flux de travail et la qualité des produits.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e capacité de 19 litres, idéale pour la cuisson de petits à moyens lots.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Affichage numérique avec une minuterie de 1 à 10 heures et une gestion précise de la température pour des résultats constants.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construction soudée monobloc en acier inoxydable 304 pour une durabilité et une hygiène maximales.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eChauffage efficace :\u003c\/strong\u003e Source de vapeur électrique autonome assurant une répartition uniforme de la chaleur sur la surface à double enveloppe aux 2\/3.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un mécanisme d'inclinaison à manivelle fluide pour un versement facile et d'un boîtier de commande résistant à l'eau IPX6.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifications :\u003c\/strong\u003e Entièrement certifiée cULus et NSF, et construite selon les normes ASME. Fabriquée aux États-Unis.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Groen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52222357143834,"sku":"GRO-TDBC-20A","price":26692.89,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/pfqzojbjozgwibqa8ui1.png?v=1778864640","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/groen_tdbc-20a","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}