{"product_id":"groen_tdb-40a","title":"Marmite à vapeur basculante électrique Groen TDB-40A de 40 pintes","description":"\u003ch2\u003eMarmite Groen TDB-40A de 40 pintes à basculement électrique et à double enveloppe vapeur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de production de votre cuisine avec la Groen TDB-40A, une marmite à double enveloppe vapeur à basculement électrique de 40 pintes. Conçue pour une utilisation sur comptoir, cette unité est parfaite pour préparer de grandes quantités de soupes, ragoûts, sauces et bien plus encore, avec une efficacité et un contrôle de la température exceptionnels. La source de vapeur autonome, chauffée électriquement, fonctionne dans une plage de température précise de 150°F à 295°F, garantissant des résultats de cuisson constants à chaque fois. La double enveloppe vapeur aux 2\/3 assure une répartition uniforme de la chaleur, prévenant le roussissement et favorisant une cuisson homogène.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe modèle TDB-40A est doté des commandes électroniques avancées de Groen, qui comprennent un écran LED facile à lire pour la température et le temps, une minuterie de 1 minute à 10 heures, et des intensités préréglées pratiques basses (2) et hautes (7). Conçue pour les rigueurs d'une cuisine commerciale, cette marmite présente une construction durable en acier inoxydable 304 monobloc. Les commandes sont logées dans un boîtier étanche IPX6, les protégeant des éclaboussures et garantissant leur longévité. Le mécanisme d'inclinaison manuel permet un versement fluide et contrôlé dans des bacs de 4 pouces de profondeur, tandis que le rebord renforcé et le bec verseur en forme de papillon améliorent l'hygiène et la durabilité.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité de 40 pintes :\u003c\/strong\u003e Idéal pour la cuisson à grand volume dans les cuisines commerciales.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un écran LED, d'une minuterie de 1 minute à 10 heures et de niveaux de chaleur préréglés pour un contrôle précis de la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSource de vapeur autonome :\u003c\/strong\u003e Le système chauffé électriquement offre une plage de température de 150°F à 295°F sans avoir besoin d'une chaudière externe.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Fabriqué en acier inoxydable 304 avec un boîtier de commande classé IPX6 pour une durabilité et une résistance à l'eau maximales.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eBasculement sans effort :\u003c\/strong\u003e Le mécanisme d'inclinaison manuel assure un versement facile et sûr du contenu.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié pour usage commercial :\u003c\/strong\u003e Homologué cULus et NSF, et estampillé ASME, répondant aux normes les plus élevées de sécurité et d'hygiène.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Groen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52222375231770,"sku":"GRO-TDB-40A","price":24281.91,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ospnthb0edtdtfkty8ie.png?v=1778864683","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/groen_tdb-40a","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}