{"product_id":"groen_hy-10sm","title":"Cuiseur vapeur sur pied Groen HY-10SM HyPlus 10 plateaux à injection directe de vapeur","description":"\u003ch2\u003eCuiseur vapeur direct sans pression Groen HY-10SM HyPlus™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez des performances de cuisson vapeur exceptionnelles avec le cuiseur vapeur sans pression Groen HY-10SM HyPlus™. Cette unité sur pied, montée sur une base d'armoire durable de 24 pouces, est conçue de manière experte pour les cuisines à grand volume qui utilisent une source de vapeur à distance. Sa construction robuste en acier inoxydable assure la longévité et un entretien facile, tandis que les deux compartiments de cuisson indépendants offrent flexibilité et efficacité pour vos opérations culinaires. Fièrement fabriqué aux États-Unis, ce cuiseur vapeur est la solution parfaite pour cuire constamment les légumes, les fruits de mer, les pâtes et bien plus encore à la perfection.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Comprend deux compartiments superposés, chacun pouvant accueillir cinq casseroles de 12\" x 20\" x 2,5\" de profondeur pour une capacité totale de 10 casseroles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Entièrement construit en acier inoxydable, des cavités et des portes à la base de l'armoire, garantissant des années de service fiable dans un environnement commercial.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformances efficaces :\u003c\/strong\u003e Chaque cavité est équipée d'un puissant ventilateur monté sur le côté pour une distribution rapide et uniforme de la vapeur, garantissant des résultats de cuisson constants à chaque fois.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes conviviales :\u003c\/strong\u003e Des minuteries ON-OFF\/60 minutes individuelles, simples et fiables pour chaque compartiment permettent un contrôle précis de la cuisson avec un réglage de vapeur constant.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception intelligente :\u003c\/strong\u003e Comprend des portes isolées et réversibles sur site avec un mécanisme de verrouillage et d'étanchéité positif, un large évier à égouttement avec un drain de condensat et des pieds réglables pour la stabilité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité et assainissement :\u003c\/strong\u003e Des interrupteurs magnétiques de porte cachés coupent automatiquement la vapeur et l'alimentation du ventilateur lorsqu'une porte est ouverte. Certifié cUL, UL et NSF pour la sécurité et l'assainissement.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Groen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52222357635354,"sku":"GRO-HY-10SM","price":58437.46,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/xozwacjk2qfz1lx9erhv.png?v=1778864640","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/groen_hy-10sm","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}