{"product_id":"groen_hy-10se-24","title":"Groen HY-10SE-24 Cuiseur Vapeur Électrique HyPlus Autonome Capacité 10 Plats","description":"\u003ch2\u003eCuiseur à vapeur électrique sans pression Groen HY-10SE-24 HyPlus™\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec le cuiseur à vapeur sans pression Groen HY-10SE-24 HyPlus™. Ce modèle électrique sur pied, fabriqué aux États-Unis, est conçu pour les opérations de restauration à grand volume, offrant une cuisson à la vapeur constante et de haute qualité. Construit avec une structure en acier inoxydable durable pour l'extérieur et l'intérieur des cavités, il est conçu pour résister aux rigueurs d'une cuisine commerciale. L'unité dispose de deux compartiments indépendants, chacun avec ses propres commandes, permettant une cuisson polyvalente. Sa puissante chaudière électrique assure un approvisionnement rapide et continu en vapeur atmosphérique à environ 100°C, parfait pour préserver les nutriments, la couleur et la saveur de vos aliments.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à cinq casseroles de 30,5 x 50,8 x 6,35 cm par compartiment, pour une capacité totale de dix casseroles, idéal pour la cuisson par lots.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Comporte une construction entièrement en acier inoxydable pour les cavités du cuiseur vapeur, la base de l'armoire et les portes, assurant longévité et facilité de nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes indépendantes :\u003c\/strong\u003e Chaque compartiment est équipé d'une minuterie ON-OFF de 60 minutes séparée et d'un réglage de vapeur constante pour un contrôle précis de la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGénération de vapeur efficace :\u003c\/strong\u003e Une puissante chaudière électrique de 24 KW fournit un flux constant de vapeur sans pression, avec des soufflantes montées sur les côtés pour une distribution uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité et commodité :\u003c\/strong\u003e Des portes isolées et réversibles sur le terrain avec des interrupteurs magnétiques cachés, un capteur de niveau d'eau bas et une fonction de vidange automatique de la chaudière garantissent un fonctionnement sûr et convivial.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié et fabriqué aux États-Unis :\u003c\/strong\u003e Fabriqué fièrement aux États-Unis et certifié par cUL, UL et NSF pour la qualité et la sécurité (conforme CSD-1).\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Groen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52222382407962,"sku":"GRO-HY-10SE-24","price":57195.44,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/oz6gv9kyhlcqczskb8ov.png?v=1778864688","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/groen_hy-10se-24","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}