{"product_id":"groen_gt-80","title":"Marmite fixe Groen GT-80 de 80 gallons à vapeur directe","description":"\u003ch2\u003eMarmite stationnaire à vapeur directe Groen GT-80 de 80 gallons\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine à grand volume avec la Groen GT-80, une marmite de sol stationnaire à vapeur directe de 80 gallons. Conçue pour la performance et la durabilité, cette marmite est la solution parfaite pour préparer de grandes quantités de soupes, ragoûts, sauces, pâtes, et plus encore. Sa double enveloppe de vapeur complète assure un chauffage uniforme et efficace, éliminant les points chauds et offrant des résultats de cuisson constants. La marmite présente une construction robuste avec un intérieur en acier inoxydable 316 pour une résistance supérieure à la corrosion et un extérieur en acier inoxydable 304 pour une finition brillante durable et facile à nettoyer. La base ouverte à trois pieds avec pieds à brides réglables offre une fondation stable et sécurisée. Un couvercle bombé assisté par moteur aide à retenir la chaleur et l'humidité, tandis que la vanne de vidange tangentielle de 2 pouces permet un retrait facile et sûr du produit. Certifiée par la NSF et estampillée par l'ASME, la Groen GT-80 répond aux normes les plus élevées de sécurité et d'assainissement pour toute opération de service alimentaire commercial.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques clés :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eGrande capacité :\u003c\/b\u003e Capacité de 80 gallons idéale pour la cuisson de grandes quantités dans les cuisines commerciales.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Comprend une doublure intérieure en acier inoxydable 316 et un extérieur robuste en acier inoxydable 304 de type 18.8.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eChauffage efficace :\u003c\/b\u003e Conception à double enveloppe de vapeur complète pour une distribution uniforme de la chaleur, fonctionnant à partir d'une source de vapeur directe à 5-25 PSI.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception hygiénique :\u003c\/b\u003e Homologuée NSF avec une vanne de vidange tangentielle hygiénique de 2\" et une crépine perforée amovible de 1\/4\" pour un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eFacile à utiliser :\u003c\/b\u003e Équipée d'un couvercle en acier inoxydable assisté par moteur et contrebalancé, et montée sur une base robuste à trois pieds avec pieds à brides réglables.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCertifié :\u003c\/b\u003e Inspecté et estampillé par l'atelier ASME pour la sécurité opérationnelle et la fiabilité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Groen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52222365106458,"sku":"GRO-GT-80","price":92729.09,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/zi0nj02g7jjipdhtkgjs.png?v=1778864671","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/groen_gt-80","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}