{"product_id":"groen_gssp-bl-10es","title":"Cuiseur à vapeur à convection électrique sans chaudière Groen GSSP-BL-10ES (10) Pan sur pieds","description":"\u003ch2\u003eCuiseur à vapeur à convection Groen GSSP-BL-10ES SmartSteam Pro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec le Groen GSSP-BL-10ES SmartSteam Pro, un cuiseur à vapeur à convection électrique sans chaudière monté sur pied. Fabriquée aux États-Unis, cette unité de grande capacité est conçue pour les cuisines commerciales exigeantes, pouvant contenir dix casseroles de 12\" x 20\" x 2-1\/2\" de profondeur ou dix plaques de cuisson de 18\" x 26\". Son intérieur et son extérieur robustes en acier inoxydable garantissent durabilité et facilité de nettoyage, tandis que la finition intérieure miroir améliore la visibilité. Le GSSP-BL-10ES est doté d'un puissant élément chauffant externe de 21 kW et d'un réservoir de vapeur atmosphérique autonome de 3,5 gallons, fournissant de la vapeur atmosphérique à environ 212°F pour des résultats parfaitement cuits à chaque fois. Le ventilateur à convection monté sur le côté assure une distribution uniforme de la vapeur, augmentant la vitesse pour une cuisson efficace et des temps de récupération rapides entre les charges. Le fonctionnement est simplifié grâce à un panneau de commande tactile convivial et résistant à l'eau qui comprend des auto-diagnostics, 10 minuteries de casserole nominatives et un programme de détartrage programmable. Ce modèle est conçu pour la commodité et la sécurité, avec un loquet de porte réversible sur le terrain et mains libres, et un interrupteur caché qui coupe l'alimentation lorsque la porte est ouverte. Certifié cUL, UL et NSF, le Groen SmartSteam Pro est la solution fiable et performante pour tous vos besoins de cuisson à la vapeur.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eHaute capacité :\u003c\/strong\u003e Accueille jusqu'à (10) bacs gastronormes de 12\" x 20\" x 2-1\/2\" ou (10) plaques de cuisson de 18\" x 26\".\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformance puissante :\u003c\/strong\u003e Système de chauffage électrique de 21 kW et un ventilateur à convection monté sur le côté pour une distribution efficace de la vapeur et une récupération rapide.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Caractéristiques intérieures et extérieures en acier inoxydable résistant, avec une porte réversible sur site et des supports de casserole facilement amovibles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eContrôles avancés :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un écran tactile résistant à l'eau, d'auto-diagnostics, de 10 minuteries programmables et d'un port USB pour les mises à jour.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception efficace :\u003c\/strong\u003e La technologie sans chaudière avec un réservoir de 3,5 gallons fournit de la vapeur instantanée, avec un temps de chauffe typique de 15 minutes ou moins.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Groen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52222374904090,"sku":"GRO-GSSP-BL-10ES","price":35788.86,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/groen_gssp-bl-10es","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}