{"product_id":"groen_gpt-100","title":"Marmite à vapeur directe stationnaire sur socle Groen GPT-100 de 378 litres","description":"\u003ch2\u003eMarmite à piédestal fixe à vapeur directe Groen GPT-100 de 100 gallons\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAugmentez les capacités de production de votre cuisine avec la Groen GPT-100, une marmite fixe robuste de 100 gallons à vapeur directe. Fabriquée avec expertise aux États-Unis, cette unité est conçue pour les opérations à grand volume qui exigent fiabilité, précision et hygiène. La marmite est dotée d'une chemise à vapeur complète qui fonctionne avec une source de vapeur externe, assurant un chauffage uniforme et efficace pour les soupes, les ragoûts, les sauces et bien plus encore. Sa construction durable, combinant une doublure intérieure en acier inoxydable 316 avec un extérieur en acier inoxydable 304, est conçue pour résister aux rigueurs d'une cuisine commerciale tout en étant facile à nettoyer. La base à piédestal assure un montage stable et sécurisé, et le couvercle assisté par ressort Power-Aid garantit un fonctionnement sûr et une rétention de la chaleur.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e La capacité généreuse de 100 gallons est idéale pour la cuisson de grandes quantités dans les établissements institutionnels et commerciaux.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction supérieure :\u003c\/strong\u003e Comprend un intérieur en acier inoxydable 316 résistant à la corrosion et un extérieur en acier inoxydable 304 durable et facile à nettoyer avec une finition polie.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eChauffage efficace :\u003c\/strong\u003e Fonctionne sur une source de vapeur directe avec une chemise complète, conçue pour des pressions comprises entre 5 et 25 PSI pour des résultats de cuisson constants.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eDrainage pratique :\u003c\/strong\u003e Équipée d'une vanne de vidange tangente sanitaire de 2 pouces (TDO) et d'une passoire perforée amovible de 1\/4\" pour faciliter le transfert et la filtration du produit.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMontage stable :\u003c\/strong\u003e Monté sur une base à piédestal robuste en acier inoxydable conçue pour un ancrage sûr au sol.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSécurité et hygiène :\u003c\/strong\u003e Livré avec un couvercle assisté par ressort à charnière et est certifié NSF et estampillé ASME pour répondre aux normes les plus élevées en matière de santé et de sécurité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFabriqué aux États-Unis :\u003c\/strong\u003e Fabriqué fièrement aux États-Unis, garantissant une fabrication de qualité supérieure.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Groen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52222372872474,"sku":"GRO-GPT-100","price":92729.09,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/srpkwgkqhl5hnmcnqpia.png?v=1778864672","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/groen_gpt-100","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}