{"product_id":"groen_dl-40_ta_3","title":"Marmite de cuisson mélangeuse Groen DL-40, TA\/3 à vapeur directe, 40 gallons","description":"\u003ch2\u003eMarmite\/Mélangeur Groen DL-40, TA\/3 à vapeur directe de 40 gallons\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine professionnelle avec le mélangeur\/marmite Groen DL-40, TA\/3. Cette unité robuste de 40 gallons est conçue par des experts pour la préparation d'aliments en grand volume, ce qui la rend idéale pour la préparation de soupes, ragoûts, sauces et garnitures de tartes. Elle fonctionne à partir d'une source de vapeur directe et dispose d'une double paroi chauffante aux 2\/3 pour un chauffage uniforme et constant. L'intérieur est construit en acier inoxydable 316 durable et résistant à la corrosion, assurant la longévité et le respect des normes d'hygiène les plus élevées. La conception pratique de type inclinable, associée à un mécanisme à vis sans fin à verrouillage positif, permet un versement sûr et facile du contenu. Le mélangeur racleur à double arbre intégré et monté sur console assure un mélange en profondeur et empêche le produit de brûler, tandis que le contrôle de vitesse variable offre une précision pour toute recette. Conçue pour la performance et la fiabilité, cette marmite montée au sol est un atout indispensable pour toute opération de restauration exigeante.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eGrande capacité :\u003c\/b\u003e capacité de 40 gallons, parfaite pour la cuisson par lots.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction supérieure :\u003c\/b\u003e Dotée d'une doublure en acier inoxydable 316 et d'une double paroi chauffante aux 2\/3 pour une répartition optimale de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eMélange avancé :\u003c\/b\u003e Livrée avec un mélangeur racleur à double arbre monté sur console et inclinable, avec contrôle de vitesse variable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConception efficace :\u003c\/b\u003e Corps inclinable avec un bec verseur robuste et une vanne à boisseau sphérique de 2 pouces affleurante pour un transfert facile du produit.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eSécurité et assainissement :\u003c\/b\u003e Construit conformément au code ASME pour une pression allant jusqu'à 50 PSI, homologué NSF et doté d'un boîtier en acier inoxydable poli et anti-goutte.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCommandes conviviales :\u003c\/b\u003e Équipée d'une console de commande montée au sol pour une utilisation facile des fonctions de mélange et d'inclinaison.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Groen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52222372938010,"sku":"GRO-DL-40, TA\/3","price":155652.93,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/apftztwolsvm7um8lzw7.png?v=1778864673","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/groen_dl-40_ta_3","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}