{"product_id":"groen_dl-40_ina_2","title":"Marmite mélangeuse basculante à vapeur directe Groen DL-40 INA\/2 de 40 gallons","description":"\u003ch2\u003eGroen DL-40 INA\/2 Marmite-mélangeur basculante à vapeur directe de 40 gallons\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez des performances de mélange et de cuisson supérieures avec la Groen DL-40 INA\/2, une marmite robuste à vapeur directe de 40 gallons conçue pour les cuisines commerciales à grand volume. Cette marmite-mélangeur basculante, montée au sol, est conçue pour l'efficacité, la durabilité et l'hygiène. L'intérieur de la marmite est construit à partir d'une doublure solide en acier inoxydable 316 soudée d'une seule pièce, garantissant longévité et résistance à la corrosion. La chemise à vapeur 2\/3, alimentée par une source de vapeur directe jusqu'à 50 PSI, assure un chauffage uniforme et constant pour une large gamme de produits comme les soupes, les ragoûts, les sauces et les garnitures de tartes. Son assemblage d'agitateur incliné unique est conçu pour plier et mélanger délicatement les ingrédients, avec des racloirs pour empêcher l'accumulation de produit sur la surface de la marmite. Le contrôle de vitesse variable permet un mélange précis, tandis que l'ensemble de l'agitateur s'incline facilement pour un nettoyage aisé. L'unité est conçue pour la commodité de l'utilisateur, avec un mécanisme d'inclinaison à vis sans fin et engrenage à verrouillage positif et une vanne à boisseau sphérique de 2 pouces affleurante pour un tirage facile du produit. Construite selon les normes les plus élevées, cette marmite-mélangeur est certifiée ASME et listée NSF, ce qui en fait un ajout fiable et hygiénique à toute opération de service alimentaire.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité :\u003c\/strong\u003e Grande capacité de 40 gallons pour la production en grande quantité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Dotée d'une doublure en acier inoxydable 316 et d'un rebord renforcé robuste pour une durabilité et une hygiène maximales.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eChauffage efficace :\u003c\/strong\u003e Unité à double paroi de 2\/3 fonctionnant à partir d'une source de vapeur directe pour une distribution uniforme de la chaleur.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eMélange avancé :\u003c\/strong\u003e Équipé d'un agitateur incliné basculant avec contrôle de vitesse variable pour un mélange minutieux et délicat.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement facile :\u003c\/strong\u003e Marmite basculante avec un mécanisme à vis sans fin à verrouillage positif et une vanne à boisseau sphérique sanitaire de 2\" affleurante.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eQualité certifiée :\u003c\/strong\u003e Inspectée par l'atelier ASME, enregistrée auprès du National Board et listée NSF pour répondre aux normes strictes de sécurité et d'hygiène.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Groen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52222372970778,"sku":"GRO-DL-40, INA\/2","price":158136.97,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/ylonc41mqrpjexsf7y0s.png?v=1778864671","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/groen_dl-40_ina_2","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}