{"product_id":"groen_dhs-40c2t","title":"Marmite à gaz basculante Groen DHS-40C2T de 40 gallons","description":"\u003ch2\u003eMarmite à gaz basculante Groen DHS-40C2T de 40 gallons à hauteur réduite\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDécouvrez la précision et l'efficacité dans votre cuisine commerciale avec le Groen DHS-40C2T, une marmite à gaz basculante au sol de 40 gallons à hauteur réduite. Cette unité robuste est conçue pour la cuisson à grand volume, ce qui la rend parfaite pour la préparation de soupes, ragoûts, sauces et pâtes. La source de vapeur autonome chauffée au gaz fournit une puissance de chauffe de 150 000 BTU, assurant des températures uniformes et constantes de 150°F à 295°F. La conception de la chemise à vapeur aux 2\/3 garantit une distribution uniforme de la chaleur, éliminant les points chauds et les brûlures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe DHS-40C2T est doté de commandes électroniques avancées Cook2Temp™ (C2T) classées IPX6, qui incluent une sonde de produit interne pour une précision de température inégalée. Grâce aux réglages de cuisson automatiques et manuels, les chefs ont un contrôle total sur le processus de cuisson. Construite avec un revêtement durable en acier inoxydable 316 et un corps entièrement en acier inoxydable, cette marmite est conçue pour résister aux exigences d'une cuisine occupée tout en assurant un nettoyage facile et une hygiène maximale. Le mécanisme d'inclinaison à manivelle manuelle avec un engrenage à vis sans fin autobloquant permet un versement doux et précis.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e Généreuse capacité de 40 gallons pour la cuisson de grandes quantités.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eChauffage puissant :\u003c\/b\u003e Source de vapeur autonome à gaz de 150 000 BTU pour des performances efficaces.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCommandes avancées :\u003c\/b\u003e Commandes Cook2Temp™ classées IPX6 avec sonde interne pour une gestion précise de la température.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Comprend un revêtement en acier inoxydable 316 et un extérieur et une base robustes en acier inoxydable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eFonctionnement facile :\u003c\/b\u003e Inclinaison à manivelle manuelle pour un versement contrôlé et allumage électronique pour un démarrage simple.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Groen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52222382309658,"sku":"GRO-DHS-40C2T","price":75332.59,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/groen_dhs-40c2t","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}