{"product_id":"groen_dees-40c2t","title":"Marmite inclinable électrique de plain-pied Groen DEES-40C2T de 40 gallons","description":"\u003ch2\u003eMarmite basculante électrique Groen DEES-40C2T de 40 gallons pour plancher\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine à grand volume avec la Groen DEES-40C2T, une marmite électrique basculante de faible hauteur d'une capacité de 40 gallons. Conçue et fabriquée aux États-Unis, cette unité est conçue pour la performance, la durabilité et la facilité d'utilisation. Sa source de vapeur électrique autonome assure un chauffage précis et uniforme, ce qui la rend parfaite pour la préparation de grandes quantités de soupes, de ragoûts, de sauces et plus encore. La conception à faible hauteur et le mécanisme d'inclinaison à manivelle manuelle réduisent la fatigue physique, permettant un chargement sans effort des ingrédients et le versement des produits finis. Construite avec une doublure robuste en acier inoxydable 316 et un extérieur entièrement en acier inoxydable, cette marmite est conçue pour résister aux rigueurs d'une cuisine commerciale tout en étant facile à nettoyer et à entretenir.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Une généreuse capacité de 40 gallons est idéale pour les commissariats, les hôpitaux et les grands restaurants qui ont besoin de produire des aliments en vrac.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes Cook2Temp™ avancées :\u003c\/strong\u003e Comprend une console de commande électronique étanche IPX6 avec une sonde de température interne, permettant une cuisson précise grâce à des réglages automatiques et manuels pour des résultats cohérents et de haute qualité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable en acier inoxydable :\u003c\/strong\u003e L'intérieur de la marmite est en acier inoxydable de type 316 pour une meilleure résistance à la corrosion, avec une construction soudée solide en une seule pièce. Toutes les surfaces exposées sont en acier inoxydable durable.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eChauffage efficace à double enveloppe :\u003c\/strong\u003e Une double enveloppe de vapeur aux 2\/3, alimentée par une source électrique autonome, assure une distribution uniforme de la chaleur sur la surface de cuisson, avec une plage de température de 150°F à 295°F.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFonctionnement ergonomique et sûr :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une manivelle manuelle douce et autobloquante pour un versement contrôlé, d'un rebord renforcé et d'une hauteur de marmite basse pour un accès facile. Les systèmes de sécurité comprennent des soupapes de surpression, un contrôle de limite de pression et des dispositifs de coupure en cas de niveau d'eau bas.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntièrement certifié :\u003c\/strong\u003e Cette unité est homologuée cULus, approuvée NSF et inspectée par l'ASME, garantissant qu'elle répond aux normes les plus élevées de sécurité et d'assainissement.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Groen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52222375821594,"sku":"GRO-DEES-40C2T","price":60108.71,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/groen_dees-40c2t","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}