{"product_id":"groen_dee-40c2t","title":"Groen DEE-40C2T Marmite basculante électrique 40 gallons Cook2Temp","description":"\u003ch2\u003eMarmite électrique basculante au sol Groen DEE-40C2T de 40 gallons\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de production de votre cuisine avec la Groen DEE-40C2T, une marmite électrique basculante au sol de 40 gallons conçue pour la cuisson de précision à grand volume. Fièrement fabriquée aux États-Unis, cette unité est conçue pour la durabilité et la performance dans les cuisines commerciales les plus exigeantes. Sa source de vapeur électrique autonome fournit des températures constantes de 150°F à 295°F, assurant des résultats parfaits pour les soupes, les ragoûts, les sauces et bien plus encore. Les commandes avancées Cook2Temp™ (C2T), complètes avec une sonde de température à cœur, permettent une précision inégalée grâce à des réglages de cuisson automatiques et manuels, éliminant ainsi les approximations de vos recettes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConstruite avec une doublure robuste en acier inoxydable 316 et un corps en acier inoxydable robuste, la DEE-40C2T est conçue pour durer. Le mécanisme d'inclinaison à manivelle manuelle à action douce rend le versement et le portionnement sûrs et sans effort. Pour une sécurité et une commodité accrues, les commandes sont logées dans un boîtier étanche IPX6, et l'unité comprend des systèmes de sécurité essentiels tels qu'une soupape de décharge de pression et une coupure de niveau d'eau bas. Certifiée cULus et NSF, cette marmite répond aux normes les plus élevées de sécurité et d'hygiène.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e La capacité de 40 gallons est idéale pour la cuisson de grandes quantités dans les restaurants, les hôpitaux et les institutions.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes de précision :\u003c\/strong\u003e Commandes électroniques Cook2Temp™ (C2T) avec sonde à cœur pour une gestion précise et constante de la température.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Dispose d'une doublure en acier inoxydable de type 316 et d'une construction entièrement en acier inoxydable pour une longévité et un nettoyage faciles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eChauffage efficace :\u003c\/strong\u003e La source de vapeur électrique autonome assure une répartition uniforme de la chaleur avec une double enveloppe de 2\/3.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception conviviale :\u003c\/strong\u003e Inclinaison à manivelle manuelle pour un versement en douceur et une console de commande montée au sol pour un accès facile.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié et sûr :\u003c\/strong\u003e Certifié cULus, NSF et ASME pour un fonctionnement fiable et sûr jusqu'à 50 PSI.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Groen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52222353834266,"sku":"GRO-DEE-40C2T","price":60108.71,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/groen_dee-40c2t","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}