{"product_id":"groen_bpp-30ea","title":"Marmite sauteuse électrique basculante Groen BPP-30EA de 30 gallons","description":"\u003ch2\u003eSauteuse basculante électrique Groen BPP-30EA de 114 litres\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine commerciale avec la sauteuse basculante électrique Groen BPP-30EA. Cette unité polyvalente de 114 litres est conçue de manière experte pour une large gamme de méthodes de cuisson, du braisage et de la saisie à la cuisson à feu doux et à la cuisson sur plaque. Fabriquée en acier inoxydable 304 durable, elle est dotée d'une plaque revêtue robuste de 1,6 cm d'épaisseur pour une répartition supérieure de la chaleur et la prévention du gauchissement. Les commandes électroniques avancées offrent une gestion précise de la température de 79 °C à 204 °C, un affichage numérique et une minuterie pour des résultats cohérents et reproductibles. Le mécanisme d'inclinaison motorisé pratique assure un versement doux et contrôlé, minimisant les déversements et améliorant la sécurité en cuisine. Son boîtier de commande étanche IPX6 et sa conception de base à pieds ouverts facilitent le nettoyage et l'entretien, ce qui en fait un atout indispensable pour toute opération de restauration à grand volume.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Une généreuse capacité de 114 litres est parfaite pour préparer de grandes quantités de soupes, de ragoûts, de sauces et plus encore.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un panneau de commande électronique classé IPX6 avec un affichage numérique, une minuterie de 1 minute à 10 heures et une plage de température précise de 79 °C à 204 °C.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Le corps de la sauteuse est fabriqué en acier inoxydable 304 robuste avec une cuve profonde de 25,4 cm, conçu pour résister aux exigences d'une cuisine commerciale.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVersement sans effort :\u003c\/strong\u003e Équipée d'un mécanisme d'inclinaison motorisé à action douce et rapide pour un contrôle précis lors du versement du contenu.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifiée pour un usage commercial :\u003c\/strong\u003e Les certifications cUL, UL et NSF garantissent la conformité aux normes de sécurité et d'assainissement les plus élevées.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Groen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52222375264538,"sku":"GRO-BPP-30EA","price":42473.85,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/rydyk4b9rxmk1ynqvion.png?v=1778864684","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/groen_bpp-30ea","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}