{"product_id":"groen_bpm-40ga","title":"Groen BPM-40GA Sauteuse\/Braiseuse Basculante à Gaz de 40 Gallons","description":"\u003ch2\u003eGroen BPM-40GA - Sauteuse basculante à gaz de 40 gallons\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la productivité de votre cuisine avec la Groen BPM-40GA, une sauteuse basculante à gaz robuste de 40 gallons conçue pour les environnements de cuisson à grand volume. Cette sauteuse polyvalente est fabriquée de manière experte en acier inoxydable 304 durable, avec une plaque épaisse de 5\/8\" qui assure une distribution de chaleur supérieure et uniforme et empêche la déformation. Les commandes électroniques avancées sont logées dans un boîtier étanche IPX6, offrant une gestion précise de la température de 175°F à 400°F et une minuterie programmable jusqu'à 10 heures. Le mécanisme de basculement à manivelle manuelle offre un contrôle doux et précis pour le versement, tandis que la base à pieds ouverts et les coins de la cuve à rayon de 3\" facilitent le nettoyage. Conçue pour la performance et la fiabilité, cette sauteuse fabriquée en Amérique est la solution idéale pour braiser, saisir, mijoter et griller de grandes quantités avec des résultats constants.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eGrande capacité :\u003c\/b\u003e La généreuse capacité de 40 gallons est parfaite pour les restaurants, hôtels et institutions à grand volume.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCommandes avancées :\u003c\/b\u003e Commandes électroniques classées IPX6 avec affichage numérique, températures prédéfinies (175°F - 400°F) et une minuterie de 1 minute à 10 heures pour une cuisson précise.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003ePerformances puissantes :\u003c\/b\u003e Délivre 144 000 BTU\/h pour des temps de chauffe et de récupération rapides, alimenté par un système de brûleur à gaz efficace avec allumage électronique par étincelle.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Construite avec un corps en acier inoxydable 304 soudé en une seule pièce et une surface de cuisson épaisse de 5\/8\" pour une longévité et un chauffage uniforme.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eUtilisation et nettoyage faciles :\u003c\/b\u003e Dispose d'un mécanisme d'inclinaison manuel à action douce, de marques de gravure standard pour des mesures précises, et d'une base tubulaire ronde à pieds ouverts pour un entretien facile.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Groen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52222375100698,"sku":"GRO-BPM-40GA","price":56720.55,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/wecibybsvcxg11j3oczn.png?v=1778864683","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/groen_bpm-40ga","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}