{"product_id":"groen_bpm-30ea","title":"Marmite à braiser basculante électrique Groen BPM-30EA de 30 gallons","description":"\u003ch2\u003eMarmite sauteuse basculante électrique Groen BPM-30EA de 30 gallons\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez la productivité de votre cuisine avec la Groen BPM-30EA, une marmite sauteuse basculante électrique polyvalente de 30 gallons conçue pour la cuisson à grand volume. Cette machine puissante est parfaite pour braiser, saisir, mijoter et griller une grande variété de plats avec précision et facilité. Sa construction robuste en acier inoxydable assure une longue durée de vie dans les environnements commerciaux exigeants, tandis que la surface de cuisson recouverte de 5\/8\" d'épaisseur garantit une distribution uniforme de la chaleur et évite le gauchissement. Les commandes électroniques avancées sont classées IPX6 pour la résistance à l'eau, offrant un affichage numérique pour une gestion précise de la température et du temps, ce qui permet d'obtenir facilement des résultats constants et de haute qualité à chaque fois. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConçue pour l'utilisateur, la BPM-30EA est dotée d'un mécanisme d'inclinaison à manivelle manuel doux pour un versement sûr et contrôlé. La base à pieds ouverts et les coins de la cuve à rayon de 3\" rendent le nettoyage rapide et sans effort. Cette unité est construite pour répondre aux normes de sécurité et d'assainissement les plus élevées, ce qui en fait un atout fiable et indispensable pour toute cuisine professionnelle.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eGrande capacité :\u003c\/b\u003e La capacité de 30 gallons est idéale pour la cuisson par lots dans les restaurants, les écoles et les établissements de santé.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCommandes avancées :\u003c\/b\u003e Dotée de commandes électroniques classées IPX6 pour la résistance à l'eau avec un affichage numérique, une minuterie de 1 minute à 10 heures et des réglages de température précis de 175 °F à 400 °F.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Construite en acier inoxydable 304 robuste, y compris une cuve profonde de 10\" et une surface de cuisson épaisse de 5\/8\" pour une durabilité et une rétention de chaleur supérieures.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eVersement précis :\u003c\/b\u003e Un mécanisme d'inclinaison manuel à vis sans fin et engrenage à action douce offre un contrôle exact lors du vidage du contenu.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCertifié et fiable :\u003c\/b\u003e Certifié cUL, UL et NSF, garantissant la conformité aux normes de sécurité et d'hygiène rigoureuses. Fièrement fabriqué aux États-Unis.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Groen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52222353408282,"sku":"GRO-BPM-30EA","price":40921.33,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/we1y3yayqsimtnhtrcfc.png?v=1778864628","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/groen_bpm-30ea","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}