{"product_id":"groen_bpm-15ea","title":"Groen BPM-15EA Braisière électrique inclinable 15 gallons","description":"\u003ch2\u003eGroen BPM-15EA Marmite à Bascule Électrique de 15 Gallons\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez les capacités de votre cuisine commerciale avec la poêle électrique à bascule Groen BPM-15EA. Cette marmite polyvalente de 15 gallons est conçue de manière experte pour une large gamme de méthodes de cuisson, y compris le braisage, la cuisson lente, la cuisson sur gril et la friture. Construite en acier inoxydable de type 304 durable, elle est dotée d'une surface de cuisson épaisse de 5\/8\" en acier inoxydable plaqué qui assure une distribution efficace et uniforme de la chaleur, prévenant ainsi le gauchissement et la distorsion. Les commandes avancées offrent précision et facilité d'utilisation, avec un affichage LED pour la température et le temps, des températures prédéfinies et des capacités de réglage manuel. Son mécanisme de basculement manuel souple à manivelle permet un versement précis et sûr, tandis que le support tubulaire à pieds ouverts et l'intérieur de la cuve avec un rayon de 3\" facilitent le nettoyage. Conçue pour résister aux exigences d'une cuisine animée, cette poêle basculante est un ajout fiable et efficace à toute opération de restauration.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCapacité :\u003c\/b\u003e 15 gallons, convient pour la cuisson en lots moyens.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCommandes avancées :\u003c\/b\u003e Commandes électroniques classées IPX6 avec affichage numérique, minuterie de 1 minute à 10 heures, et températures préréglées de 175°F à 400°F.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eConstruction durable :\u003c\/b\u003e Corps de la marmite soudé en une seule pièce en acier inoxydable 304 avec une plaque de revêtement de 5\/8\" d'épaisseur pour une durabilité et un transfert de chaleur supérieurs.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eVersement précis :\u003c\/b\u003e Dotée d'un corps à basculement rapide et souple avec une manivelle manuelle et un mécanisme de basculement à vis sans fin et engrenage pour un versement contrôlé.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eFacile à nettoyer :\u003c\/b\u003e Conçue avec un support tubulaire à pieds ouverts et des coins de cuve arrondis de 3\" pour respecter les codes sanitaires et simplifier le nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cb\u003eCertifications :\u003c\/b\u003e Homologuée UL, cUL et NSF, garantissant la conformité aux normes de sécurité et de santé. Fabriqué aux États-Unis.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Groen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52222356947226,"sku":"GRO-BPM-15EA","price":32788.84,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/kgb6vgjekucaok7iscun.png?v=1778864638","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/groen_bpm-15ea","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}