{"product_id":"groen_2_gssp-bl-5gs","title":"Cuiseur vapeur à gaz sans chaudière double étage Groen (2)GSSP-BL-5GS, capacité 10 bacs","description":"\u003ch2\u003eCuiseur vapeur à convection Groen (2)GSSP-BL-5GS SmartSteam Pro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité de votre cuisine avec le Groen (2)GSSP-BL-5GS SmartSteam Pro, un cuiseur vapeur à convection à gaz à double compartiment, modèle sur pied. Conçu pour les cuisines commerciales à grand volume, cet appareil sans chaudière combine performances puissantes et conception intelligente. Chaque cavité est dotée d'un générateur de vapeur à gaz auto-contenu de 58 000 BTU, garantissant des temps de chauffe rapides et une vapeur constante et de haute qualité, sans l'entretien d'une chaudière traditionnelle. Sa construction durable en acier inoxydable, à l'intérieur comme à l'extérieur, garantit une longue durée de vie et un nettoyage facile. Les commandes intuitives à écran tactile et le ventilateur à convection monté latéralement permettent une cuisson précise et une distribution uniforme de la vapeur, ce qui en fait le choix idéal pour cuire à la vapeur des légumes, des fruits de mer, des protéines et bien plus encore, avec des résultats parfaits à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e La conception à double compartiment peut contenir un total de dix bacs gastro de 12\" x 20\" x 2-1\/2\" (cinq par cavité).\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePerformance gaz puissante :\u003c\/strong\u003e Chaque compartiment est alimenté par un système gaz de 58 000 BTU pour une récupération rapide et une vapeur continue.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTechnologie sans chaudière :\u003c\/strong\u003e Un réservoir d'eau de 2,5 gallons dans chaque cavité génère de la vapeur atmosphérique à 212°F, prête en 15 minutes ou moins.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec un intérieur et un extérieur en acier inoxydable robuste, doté d'une porte réversible sur le terrain pour une flexibilité d'installation.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCommandes avancées :\u003c\/strong\u003e Un écran tactile résistant à l'eau et convivial offre des auto-diagnostics, des minuteries programmables et une cuisson simple en une seule touche.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFlux d'air efficace :\u003c\/strong\u003e Un puissant ventilateur à convection monté latéralement assure une vitesse et une distribution efficaces de la vapeur dans toute la cavité.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eEntretien facile :\u003c\/strong\u003e Comprend des supports de bacs en acier inoxydable facilement amovibles et un couvercle de vapeur amovible pour un nettoyage simplifié.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCertifié et fiable :\u003c\/strong\u003e Certifié CSA Star et NSF, et fièrement Fabriqué aux États-Unis.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Groen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52222374773018,"sku":"GRO-(2)GSSP-BL-5GS","price":46373.43,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/groen_2_gssp-bl-5gs","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}