{"product_id":"groen_148410","title":"Groen 148410 36\" 40 Qt. Châssis de marmite à vapeur directe","description":"\u003ch2\u003eMeuble de marmite à vapeur directe Groen 148410 de 40 pintes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eOptimisez vos opérations de cuisson à grand volume avec l'ensemble meuble marmite Groen 148410. Cette station à vapeur directe tout-en-un est conçue pour la performance, l'efficacité et la durabilité dans les cuisines commerciales exigeantes. Dotée de deux marmites de 20 pintes, cette unité permet la préparation simultanée de différentes soupes, ragoûts, sauces ou pâtes, doublant ainsi votre production dans un encombrement compact. La chemise à vapeur 2\/3 assure un chauffage rapide et uniforme, éliminant les points chauds et empêchant les brûlures pour des résultats constants et de haute qualité à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEntièrement construit en acier inoxydable résistant, cet ensemble est monté sur une table robuste de 36 pouces, créant un poste de travail complet et autonome. Le mécanisme d'inclinaison manuel ergonomique, doté d'un bras de support, assure un versement sûr et contrôlé, réduisant la fatigue de l'opérateur et les déversements. Le nettoyage est simplifié grâce à une rigole de drainage intégrée de 5 pouces de large et un bac de vidange coulissant amovible, qui gère efficacement les liquides et les déchets alimentaires. Cette unité complète est la solution parfaite pour les restaurants, les commissariats et les institutions cherchant à améliorer la productivité et à maintenir les normes les plus élevées en matière de qualité et d'hygiène alimentaires.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCapacité double marmite :\u003c\/strong\u003e Comprend deux marmites de 20 pintes (40 pintes au total), parfaites pour cuire plusieurs lots ou recettes à la fois.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eChauffage direct à la vapeur efficace :\u003c\/strong\u003e La chemise 2\/3 assure une distribution de chaleur rapide et uniforme pour un contrôle précis de la température et des performances de cuisson supérieures.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePoste de travail tout-en-un :\u003c\/strong\u003e Système entièrement intégré monté sur une table en acier inoxydable de 36 pouces avec un robinet pivotant et un purgeur de vapeur inclus.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConception ergonomique et sûre :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un mécanisme d'inclinaison manuel souple avec un bras de support pour un versement facile et contrôlé du contenu.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSystème de drainage intégré :\u003c\/strong\u003e Équipé d'une rigole de drainage de 5 pouces de large et d'un bac de vidange coulissant amovible pour un flux de travail propre et efficace.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Groen","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52222353965338,"sku":"GRO-148410","price":47953.35,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/groen_148410","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}