{"product_id":"gemm_bcb15usn","title":"Armoire de refroidissement rapide et de congélation Gemm BCB15USN 33,9\", capacité de 15 bacs","description":"\u003ch2\u003eRefroidisseur\/congélateur rapide commercial Gemm® BCB15USN\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAméliorez l'efficacité et la sécurité alimentaire de votre cuisine professionnelle avec le refroidisseur\/congélateur rapide armoire Gemm BCB15USN. Cette unité puissante est conçue par des experts pour les opérations à grand volume, abaissant rapidement la température interne des aliments à des niveaux sûrs tout en préservant parfaitement leur fraîcheur, leur goût et leur valeur nutritionnelle. Construit en acier inoxydable durable à l'intérieur comme à l'extérieur, ce refroidisseur rapide est conçu pour les rigueurs d'un environnement commercial, garantissant une fiabilité à long terme. Son système de refroidissement avancé offre plusieurs styles de cycles, y compris la réfrigération douce, la réfrigération rapide et la congélation rapide, pour s'adapter à une grande variété de types de produits. Utilisant le réfrigérant R290 respectueux de l'environnement, le BCB15USN répond non seulement à vos besoins de refroidissement, mais réduit également son impact environnemental.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrande capacité :\u003c\/strong\u003e Peut accueillir jusqu'à 15 plaques de cuisson pleine grandeur de 18 po x 26 po, avec une capacité de refroidissement de 110 lb et une capacité de congélation de 83 lb.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRefroidissement polyvalent :\u003c\/strong\u003e Offre plusieurs programmes de cycle pour refroidir rapidement les aliments de 197 °F à 37 °F ou les congeler rapidement de 197 °F à 0 °F.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Construit avec un intérieur et un extérieur entièrement en acier inoxydable pour une durabilité maximale et un nettoyage facile.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRéfrigérant écologique :\u003c\/strong\u003e Équipé du réfrigérant R290 pour un impact environnemental réduit sans sacrifier les performances.\u003c\/li\u003e\n  \u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUtilisation conviviale :\u003c\/strong\u003e Dispose d'un panneau de commande LED intuitif et d'une fonction de dégivrage automatique avec une fonction de pause pour maintenir des performances stables et un flux d'air constant.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Gemm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51870236639514,"sku":"EUR-BCB15USN","price":21738.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/hoi2anmat0gaiafu1x81.png?v=1775770698","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/gemm_bcb15usn","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}