{"product_id":"full-size-hinged-steam-table-pan-cover-200f","title":"HC-200F Couvercle de bac de traiteur articulé pleine grandeur de 52,7 cm x 32,4 cm","description":"\u003cp\u003eLe couvercle de bain-marie à charnière pleine grandeur est une amélioration pratique pour toute ligne de buffet, installation de traiteur ou cuisine commerciale où la rapidité, l'hygiène et le maintien de la température sont importants. Conçu pour être associé aux bacs de bain-marie standard pleine grandeur, ce couvercle aide à protéger les aliments des contaminants aéroportés tout en favorisant un libre-service efficace et des flux de travail en arrière-cuisine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSa conception à charnière centrale permet au personnel et aux clients d'ouvrir seulement la moitié du couvercle à la fois, réduisant ainsi les pertes de chaleur inutiles lors de services fréquents. Cela signifie des conditions de maintien plus cohérentes et moins de fluctuations de température par rapport au retrait complet répété d'un couvercle. Les poignées intégrées offrent une prise plus sûre et plus contrôlée lors du positionnement ou du soulèvement du couvercle, aidant à réduire le contact avec les surfaces chaudes pendant le service.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003ePourquoi ce couvercle a sa place sur la ligne\u003c\/h2\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEfficacité du service :\u003c\/strong\u003e Le format à charnière accélère l'accès au produit et maintient le couvercle « avec » le bac, de sorte qu'il est moins susceptible d'être égaré pendant les périodes de pointe.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrésentation plus propre :\u003c\/strong\u003e Aide à protéger les aliments sur le bain-marie tout en conservant une apparence professionnelle et organisée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFacile à entretenir :\u003c\/strong\u003e La construction en acier inoxydable est largement utilisée dans la restauration pour sa durabilité et ses routines de nettoyage simples.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProfil peu encombrant :\u003c\/strong\u003e Un couvercle plat facilite la mise en scène et le stockage lorsque les bacs sont tournés ou retirés de la ligne.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eQue vous gériez une cafétéria à grand volume ou un événement traiteur, le choix d'un couvercle de bain-marie à charnière pleine grandeur peut rationaliser le service tout en gardant les aliments protégés et accessibles. Ajoutez un couvercle de bain-marie à charnière pleine grandeur à votre configuration de bacs standard pour faciliter le fonctionnement, de la préparation au maintien jusqu'au moment de servir.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003eFAQ\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEst-ce qu'il convient à un bac de bain-marie standard pleine grandeur ?\u003c\/strong\u003e Il est destiné aux bacs de bain-marie standard pleine grandeur ; confirmez les dimensions de votre bac pour assurer le meilleur ajustement.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePourquoi choisir un couvercle à charnière plutôt qu'un couvercle solide ?\u003c\/strong\u003e Un couvercle à charnière réduit les retraits complets du couvercle pendant le service, aidant à minimiser les pertes de chaleur et à améliorer la commodité.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eComment doit-il être nettoyé ?\u003c\/strong\u003e Suivez les procédures de nettoyage de l'acier inoxydable de votre cuisine et toutes les directives de l'établissement concernant les équipements en contact avec les aliments.\u003c\/p\u003e","brand":"Admiral Craft Equipment","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51849966551322,"sku":"ACR-HC-200F","price":121.51,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0941\/3056\/9498\/files\/dpog75fyzoadn8kmshnm.png?v=1776789986","url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/full-size-hinged-steam-table-pan-cover-200f","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}