{"product_id":"eloma_el2003765-2","title":"Accessoire sonde sous-vide externe installée en usine Eloma EL2003765-2","description":"\u003ch2\u003eSonde sous vide externe Eloma EL2003765-2 - Installée en usine\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLibérez tout le potentiel de votre four mixte Eloma avec la \u003cstrong\u003esonde sous vide externe Eloma EL2003765-2\u003c\/strong\u003e. Cet accessoire spécialisé est installé en usine, remplaçant la sonde de température interne standard pour transformer votre four en une machine sous vide de haute précision. Conçue pour les chefs qui exigent une précision et une constance absolues, cette sonde permet un contrôle méticuleux de la température directement à l'intérieur d'un sac sous vide, garantissant des résultats parfaitement cuits à chaque fois. C'est une amélioration essentielle pour toute cuisine commerciale moderne cherchant à étendre ses capacités culinaires et à offrir des plats d'une qualité exceptionnelle, des viandes tendres et poissons délicats aux légumes vibrants et riches en nutriments.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePrécision inégalée :\u003c\/strong\u003e Offre une précision de température exceptionnelle requise pour la cuisson sous vide professionnelle, garantissant des résultats cohérents et reproductibles.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eInstallée en usine :\u003c\/strong\u003e Cette sonde est installée professionnellement à l'usine Eloma, garantissant une intégration parfaite, des performances optimales et une fiabilité avec votre nouveau four mixte.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003ePolyvalence améliorée :\u003c\/strong\u003e Développe les fonctionnalités de votre four mixte, vous permettant de maîtriser des techniques culinaires avancées et d'ajouter une plus large gamme de plats sophistiqués à votre menu.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eConstruction durable :\u003c\/strong\u003e Conçue pour résister aux exigences rigoureuses d'un environnement de cuisine commerciale, assurant des performances et une fiabilité durables.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRemplacement direct :\u003c\/strong\u003e Cet accessoire remplace directement la sonde de température à cœur multipoint interne standard, dédiant l'unité aux applications spécialisées sous vide.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109678674202,"sku":"ELO-EL2003765-2","price":3956.24,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/eloma_el2003765-2","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}