{"product_id":"eloma_el2003641","title":"Eloma 5005011 Plaque de cuisson perforée GN 1\/1 antiadhésive (530x325mm)","description":"\u003ch2\u003eEloma 5005011 Plaque de cuisson perforée GN 1\/1 antiadhésive (KG FLON)\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eObtenez des résultats parfaitement croustillants et une cuisson uniforme grâce à la véritable \u003cstrong\u003eplaque de cuisson perforée antiadhésive Eloma\u003c\/strong\u003e. Conçue spécifiquement comme un accessoire essentiel pour les fours mixtes Eloma comme le modèle EL2003641, cette plaque est conçue pour répondre aux exigences rigoureuses d'une cuisine professionnelle. Son format Gastronorm GN 1\/1 standard (530 x 325 mm) assure un ajustement parfait et une intégration transparente dans votre flux de travail de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa clé de ses performances supérieures réside dans sa conception perforée, qui permet une circulation optimale de la chaleur et de la vapeur autour des aliments. Il en résulte des croûtes dorées, des textures croustillantes et une cuisson constante à chaque fois, ce qui la rend idéale pour les pâtisseries, les légumes rôtis et les protéines. La plaque est dotée d'un revêtement antiadhésif KG FLON de haute qualité et durable, qui garantit un démoulage sans effort des produits alimentaires et rend le nettoyage remarquablement rapide et facile. Réduisez votre dépendance au papier sulfurisé et aux huiles de cuisson grâce à cette solution de cuisson efficace et durable.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCaractéristiques principales :\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAccessoire officiel Eloma :\u003c\/strong\u003e Garantit un ajustement parfait et des performances optimales pour les fours mixtes Eloma, y compris le modèle EL2003641.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eCirculation d'air supérieure :\u003c\/strong\u003e La surface perforée assure une répartition uniforme de la chaleur pour des résultats toujours croustillants et parfaitement cuits.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eRevêtement antiadhésif KG FLON :\u003c\/strong\u003e Un revêtement durable et haute performance qui assure un excellent démoulage des aliments et simplifie le nettoyage.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eTaille GN 1\/1 standard :\u003c\/strong\u003e Mesure 530 x 325 mm, s'adaptant à tous les équipements compatibles Gastronorm standard.\u003c\/li\u003e\n\n  \u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eUtilisation polyvalente :\u003c\/strong\u003e Idéal pour la cuisson du pain, des pâtisseries et des pizzas, ainsi que pour rôtir des légumes et des viandes dans toute cuisine commerciale.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Eloma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52109679034650,"sku":"ELO-EL2003641","price":166.93,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"url":"https:\/\/www.chefstop.ca\/fr\/products\/eloma_el2003641","provider":"chefstop.ca","version":"1.0","type":"link"}